中華☆

１５日海の日は、会社がお休みでしたラブラブ

祝日お休みなんて久しぶりアップ

７月にお盆を迎える地区もあるので、それを考慮してのことかと思います。

せっかくの３連休なので、お料理教室に行ってきましたよ。

この日は中華です目

メニューは

エビチリ

中華風サラダ

サンラータン

・・・です。


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どれも大好物です音譜

暑い日は、ちょっぴり酸味が効いたものがうれしいですねビックリマーク


梅干し


今年は梅雨明けが早かったですね～　びっくりです目

今年も梅干作りが本番！

美味しくなーれ音譜
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圧力鍋クッキング最終回　『中華風おこわ』

圧力鍋を使ったクッキングコースの最終回ビックリマーク

今回は

中華風おこわ

即席オイキムチ

やわらかお肉の中華風スープ

・・・ですラブラブ

おこわと言っても、もち米を使わず白米で作るんですよ～目

圧力鍋を使えば、白米でももっちり炊き上がりますアップ


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スープも生姜や干し海老のだしがきいていて、と～っても美味しいですクラッカー

通常はアミを使って作るキムチも、即席ということで干し海老を

使って作っています。

短時間でこくがでるし、万能食材ですねラブラブ

来月からはサマーフェスタやヨーグルトを使った

クッキングコースがが始まります。

とっても楽しみです音譜