圧力鍋クッキング最終回 『中華風おこわ』

圧力鍋を使ったクッキングコースの最終回

今回は

中華風おこわ

即席オイキムチ

やわらかお肉の中華風スープ

・・・です

おこわと言っても、もち米を使わず白米で作るんですよ～

圧力鍋を使えば、白米でももっちり炊き上がります




スープも生姜や干し海老のだしがきいていて、と～っても美味しいです

通常はアミを使って作るキムチも、即席ということで干し海老を

使って作っています。

短時間でこくがでるし、万能食材ですね

来月からはサマーフェスタやヨーグルトを使った

クッキングコースがが始まります。

とっても楽しみです