クッキング サマーイベント NO.2 『カレー』

昨日の午前中はクッキングのクラスがありました。

今回は、焼きカレーパスタ、タコのマリネ、アプリコットアイスです





ドリア皿に入ったカレーパスタ

強力粉にカレー粉を混ぜてパスタマシーンでパスタを作り、

ホワイトソースと和えます。

そして上からスパイスたっぷりカレーを乗せ、チーズと卵をのせて

オーブンで焼き、焼き野菜（ズッキーニ、パプリカ、じゃがいも）をのせて

出来上がり

緑と赤のコントラストが食欲をそそります


アプリコットアイスはゼラチンを入れて作りました。

アイスクリームというより、ババロアのような食感

マリネもバジルたっぷりで良い香りですよ～

今回も本当に美味しくいただきました

ありがとうございました

次回はオムライスです！