サマーイベント 『和菓子』

お料理教室ではサマーイベントが始まっていますよ～

私は和菓子とパスタの単発を受講します。

今日は和菓子のクラス。。

作ったのは・・・

甘酸っぱいカシスあんを使って作った羊羹とねりきりのコンビ

『金魚』

大きなおめめが愛らしい



抹茶の焼き菓子・・・『木漏れ日』

粉糖をまぶして焼くと、写真のように割れ目ができます。






そこに茶こしで抹茶をかけて、木漏れ日を表現しているんですよ～




涼しげな和菓子、どちらも美味しかったです

先生、ありがとうございました。

来週は焼きカレーパスタです・・・楽しみ　ウフフ