ネパール＆インド料理 Manakamana マナカマナ
大阪市中央区平野町1-6-10 KAビルB1
TEL:06-6231-5087
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今日の夜はマトンブトゥワ(680円）から。 
羊のモツ炒め。羊らしさはよくわからないが、胃、腸、肝臓などいろいろ入っていて美味しい。少し遅れてカジャセット（780円）。
おかずは久しぶりのイモとタケノコに初めてのチャトネ、マトンカレー。チウラは特に変わった味がするわけではないが、何んとも美味しい。食べ終わったころにギジ・ブテコ(680円）。
羊の脳のスパイス炒め。山椒のようなスパイスが効いてねっとりと美味しかった。大阪の宝の一つだと思った。