冷凍パイシートでカンタンなウインナーパイ。
パイシートにウインナーを巻いて、
一口サイズにカット。
オーブントースターで10分くらいチン。
パン屋さんみたいに見栄えはよくないけど、
味はGood です。
朝ごはんやおやつにぴったり。
冷凍パイシートでカンタンなウインナーパイ。
パイシートにウインナーを巻いて、
一口サイズにカット。
オーブントースターで10分くらいチン。
パン屋さんみたいに見栄えはよくないけど、
味はGood です。
朝ごはんやおやつにぴったり。
サラダ感覚で、シンプルシソパスタ。
普通にゆでたパスタ、ゆでたてにちょっと多めの
オリーブオイルを振りかけて、
シソをちぎり、あと、梅ゴマを振りかけただけ。
梅ゴマは前に紹介した、これ です。
シンプルだけど、オリーブオイルとシソと梅が
ピッタリな味わいになりました！
我が家のシソプランターはこちら。
プランターにはシソがいっぱい。
毎日収穫しても、日に日にまた増えてきます。
この雨で、ますます成長していると思います。
今度はどう使おうかなー。
普通にゆでたパスタ、ゆでたてにちょっと多めの
オリーブオイルを振りかけて、
シソをちぎり、あと、梅ゴマを振りかけただけ。
梅ゴマは前に紹介した、これ です。
シンプルだけど、オリーブオイルとシソと梅が
ピッタリな味わいになりました！
我が家のシソプランターはこちら。
プランターにはシソがいっぱい。
毎日収穫しても、日に日にまた増えてきます。
この雨で、ますます成長していると思います。
今度はどう使おうかなー。
スーパーのお惣菜コーナーで買ってきたんだけど、
一度たべると、止まらなくなった・・・。
食べ始めはするめの甘味がするけど、
じょじょに辛い味に。
するめとキムチの素でできそうな気がするから
今度、トライしてみます～。
一度たべると、止まらなくなった・・・。
食べ始めはするめの甘味がするけど、
じょじょに辛い味に。
するめとキムチの素でできそうな気がするから
今度、トライしてみます～。
トマト、ピーマン、新玉ねぎ・・・これって今が旬野菜です。
スーパーでもお安く買えるので、冷蔵庫ストックされている人も
多いはず。
そんな冷蔵庫におなじみの野菜とフライパンでさささーと
作ったトマトソース。
パスタにかけたり、ご飯と一緒に炒めたり、チーズかけて
グラタン風にしたり、アレンジも多く
野菜ごろごろの栄養満点トマトソースです。
材料：トマト ２個
新玉ねぎ １個
ピーマン ３個
ベーコン
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ１
ケチャップ 大さじ１
ミックスハーブ ・・・ なくてもいい
作り方：1.新玉ねぎ、ピーマン荒みじん切り。ベーコン千切り。
2.オリーブオイルで野菜、ベーコンをいためる。
トマトもヘタをとって、皮むいて、そのまま投入。
一緒に煮詰める。
3.塩、ケチャップ、ミックスハーブで味付け。
これだけです。
調理時間は20分くらいでしょうか。
新玉ねぎは適当に切っても大丈夫。火を通すとすぐしんなりと
なるから、野菜食べてる感じがするトマトソースになります。
パスタにかけて食べたらおいしかったー。
スーパーでもお安く買えるので、冷蔵庫ストックされている人も
多いはず。
そんな冷蔵庫におなじみの野菜とフライパンでさささーと
作ったトマトソース。
パスタにかけたり、ご飯と一緒に炒めたり、チーズかけて
グラタン風にしたり、アレンジも多く
野菜ごろごろの栄養満点トマトソースです。
材料：トマト ２個
新玉ねぎ １個
ピーマン ３個
ベーコン
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ１
ケチャップ 大さじ１
ミックスハーブ ・・・ なくてもいい
作り方：1.新玉ねぎ、ピーマン荒みじん切り。ベーコン千切り。
2.オリーブオイルで野菜、ベーコンをいためる。
トマトもヘタをとって、皮むいて、そのまま投入。
一緒に煮詰める。
3.塩、ケチャップ、ミックスハーブで味付け。
これだけです。
調理時間は20分くらいでしょうか。
新玉ねぎは適当に切っても大丈夫。火を通すとすぐしんなりと
なるから、野菜食べてる感じがするトマトソースになります。
パスタにかけて食べたらおいしかったー。
去年、ベランダガーデニングでシソを育ててたんだけど、
そのまま放置してたら、今年もシソがたくさん。
シゲシゲと育つのを目の当たりにして、とりあえず収穫。
一度に20枚くらいとれました。
で、冷蔵庫のあった豚コマとチーズで豚巻きに。
こんな感じでクルクル巻いて、表面に片栗粉。
あとはフライパンでみりんとしょうゆで甘辛焼きに。
チーズと片栗粉でトローンとしたソースになって
味も馴染んでます。
そしてシソの香りがふわっと。おいしいおかずができました。
そのまま放置してたら、今年もシソがたくさん。
シゲシゲと育つのを目の当たりにして、とりあえず収穫。
一度に20枚くらいとれました。
で、冷蔵庫のあった豚コマとチーズで豚巻きに。
こんな感じでクルクル巻いて、表面に片栗粉。
あとはフライパンでみりんとしょうゆで甘辛焼きに。
チーズと片栗粉でトローンとしたソースになって
味も馴染んでます。
そしてシソの香りがふわっと。おいしいおかずができました。
一見すると、お財布のような、ポーチのような
そんな感じでしょう。
チャックを開けて広げると・・・
BEFORE
AFTER
レジバックでした！
収納時は手のひらサイズで、いつもカバンの中にポン。
リバティプリントですごくカワイイのです。
そして広げると、A4サイズはラクラク入る大きさで
水玉模様が可愛い～。
普通にスーパーのお買い物でも使ってます。
このレジバックは、
近所で、月末だけOPENする素敵な手作り雑貨屋さんで
買ったんです。
曜日の関係で毎月はいけないのですが、
アロマのレッスンがあったり、ランチさせてもらったり、
居心地のいいSHOPなんです。
そして、手作り雑貨を眺めて・・・
あまりにもかわいいので、ちょこちょこお買い物も
してしまいます。
今月末はランチに行く予定なので、また楽しみ♪
そんな感じでしょう。
チャックを開けて広げると・・・
BEFORE
AFTER
レジバックでした！
収納時は手のひらサイズで、いつもカバンの中にポン。
リバティプリントですごくカワイイのです。
そして広げると、A4サイズはラクラク入る大きさで
水玉模様が可愛い～。
普通にスーパーのお買い物でも使ってます。
このレジバックは、
近所で、月末だけOPENする素敵な手作り雑貨屋さんで
買ったんです。
曜日の関係で毎月はいけないのですが、
アロマのレッスンがあったり、ランチさせてもらったり、
居心地のいいSHOPなんです。
そして、手作り雑貨を眺めて・・・
あまりにもかわいいので、ちょこちょこお買い物も
してしまいます。
今月末はランチに行く予定なので、また楽しみ♪
おうちに帰って、
「何作ろう？？？」「何作ろう？？？」
と考えながら、野菜を刻んで、
冷蔵庫のありもので、勢いで作ってしまった
おかずです。
材料：ピーマン、ニンジン、水菜、キャベツ
牛肉こまぎれ
焼き肉のたれ
作り方：1.野菜たちを細かく刻む。荒い千切りといった感じ。
2.牛肉を炒め、色が変わったら野菜を炒める。
3.焼き肉のたれで味付け。なじんだら出来上がり。
ちょっと多めにできたので、
今日は普通に、おかずとして出して、
お弁当のおかずとしても使えるし、
明日の夕飯は、ご飯の上にレタス＋プルコギ風炒めを乗せて
ビビンバ風にしようかな、と思ってます。
明日は何とかしのげる・・・。ほっ。
今日のお献立は
■ご飯
■プルコギ風炒め
■白菜とわかめの味噌汁
■ナスとベーコンとレタスのサラダ
こんな感じで落ち着きました。。。
「何作ろう？？？」「何作ろう？？？」
と考えながら、野菜を刻んで、
冷蔵庫のありもので、勢いで作ってしまった
おかずです。
材料：ピーマン、ニンジン、水菜、キャベツ
牛肉こまぎれ
焼き肉のたれ
作り方：1.野菜たちを細かく刻む。荒い千切りといった感じ。
2.牛肉を炒め、色が変わったら野菜を炒める。
3.焼き肉のたれで味付け。なじんだら出来上がり。
ちょっと多めにできたので、
今日は普通に、おかずとして出して、
お弁当のおかずとしても使えるし、
明日の夕飯は、ご飯の上にレタス＋プルコギ風炒めを乗せて
ビビンバ風にしようかな、と思ってます。
明日は何とかしのげる・・・。ほっ。
今日のお献立は
■ご飯
■プルコギ風炒め
■白菜とわかめの味噌汁
■ナスとベーコンとレタスのサラダ
こんな感じで落ち着きました。。。
またまたデトックス。
夏が旬のオクラ。子どもたちには人気がないのですが・・・
私はオクラ大好き～。
なので、スーパー行くたび、オクラゲットしてます。
超シンプル。
納豆と一緒にネバネバ和えで、ヘルシーおかずです。
材料：オクラ
納豆
かつおぶし
作り方：刻んだオクラ、納豆を和える。
味付けは納豆についているだし醤油。
そして、かつおぶしを盛る。
これだけですー。
ご飯にかけてもよし、そのままでもよし、
もっと暑くなったら、おそうめんにかけて
一緒にツルツルっと食すのもいいでしょうねー。
夏が旬のオクラ。子どもたちには人気がないのですが・・・
私はオクラ大好き～。
なので、スーパー行くたび、オクラゲットしてます。
超シンプル。
納豆と一緒にネバネバ和えで、ヘルシーおかずです。
材料：オクラ
納豆
かつおぶし
作り方：刻んだオクラ、納豆を和える。
味付けは納豆についているだし醤油。
そして、かつおぶしを盛る。
これだけですー。
ご飯にかけてもよし、そのままでもよし、
もっと暑くなったら、おそうめんにかけて
一緒にツルツルっと食すのもいいでしょうねー。
オリーブオイルが体にいい、ってのは
よく聞く話なので、普通の食事で取れるように
努めてます。
で、ちょっと前には
「しめじのオリーブオイルあえ」 を作りました。
今回は、火使わずのオリーブオイルを使ったサラダです。
材料：レタス、キュウリ、シメジ（要は何でも野菜ＯＫ）
プチトマト
ベーコン
オリーブオイル
塩
作り方：1.プチトマトを１／２か１／４にカット。
種も皮も丸ごと、プチトマトとオリーブオイル、塩
をなじませておく。
2.レタスは一口大、キュウリはスライサーでカット。
3.ベーコン、しめじはレンチン１分。
4.レタスをひいて、キュウリ、しめじ、ベーコン、
オイルつけしたプチトマトを盛って、
あとはお好みのドレッシングなどでいただく。
トマトにも塩味がかかっているので、味付けは少しでＯＫです。
子どもたちは軽くキュウリをマヨネーズをあえて盛って、
私はポン酢をかけて、ヘルシーいただきました。
キュウリをスライサーで千切りするのですが、
これ、包丁で千切りするより早いし、ラクラクで、
味もしみ込むのでおすすめです。
少しでも時短！
よく聞く話なので、普通の食事で取れるように
努めてます。
で、ちょっと前には
「しめじのオリーブオイルあえ」 を作りました。
今回は、火使わずのオリーブオイルを使ったサラダです。
材料：レタス、キュウリ、シメジ（要は何でも野菜ＯＫ）
プチトマト
ベーコン
オリーブオイル
塩
作り方：1.プチトマトを１／２か１／４にカット。
種も皮も丸ごと、プチトマトとオリーブオイル、塩
をなじませておく。
2.レタスは一口大、キュウリはスライサーでカット。
3.ベーコン、しめじはレンチン１分。
4.レタスをひいて、キュウリ、しめじ、ベーコン、
オイルつけしたプチトマトを盛って、
あとはお好みのドレッシングなどでいただく。
トマトにも塩味がかかっているので、味付けは少しでＯＫです。
子どもたちは軽くキュウリをマヨネーズをあえて盛って、
私はポン酢をかけて、ヘルシーいただきました。
キュウリをスライサーで千切りするのですが、
これ、包丁で千切りするより早いし、ラクラクで、
味もしみ込むのでおすすめです。
少しでも時短！