高値で話題のキャベツ、今年は最高の出来で収穫しました。
＊本日「今年は上出来のブロッコリー、初収穫です。」に続いて、２回目の投稿です。
2024.05.17撮影
先日、テレビでブロッコリーとキャベツの値段が高いという話題を放送していました。
わが家の菜園にもブロッコリーとキャベツを共に栽培しています。それも栽培している野菜の中でも大型の野菜なのに、ブロッコリーが20株、キャベツが28株と数多く栽培しています。
今日(17日)は、ブロッコリーに続いて、キャベツも収穫をしました。
(上．キャベツの様子、左下．みさき、右下．味王)
菜園のキャベツは、１月22日に苗作りをした四季取りキャベツ「味王」で、２月９日にたけのこキャベツ「みさき」を追加蒔きして、３月28日に「味王」４株、「みさき」24株を植え付けしました。
植え付けから１ヶ月半が経過したところですが、昨年のような青虫の食害もなくキレイに育っています。
そろそろ収穫出来るサイズに生長しています。
(上．初収穫のみさき、左下．外葉を取り除いたキャベツ、右．夕食のサラダ)
写真上：．初収穫のみさき、左下．外葉を取り除いたキャベツ、右．夕食のサラダ)
写真上：今回は、「味王」と「みさき」のうち、小型の「みさき」から収穫しました。
収穫したキャベツは、青虫などの食害もなく外葉もキレイな葉です。
写真左下：外葉を何枚か取り除いて、ソフトボールより一回り大きなキャベツが採れました。しっかりと結球していました。
写真右下：早速、今朝採ったスナックえんと一緒に夕食でサラダとして食べました。採れたては、シャキシャキとやはり美味しい！。