甲状腺癌の手術をしまして・・・ -18ページ目

胚芽パン

最近は胚芽パンにはまってます。

胚芽の甘みが美味しいです　

ソーセージを生地で巻いて、ソーセージロールです。

パルメザンチーズを上から散らしてみたんですが、溶けてなくてもう一つでした。
次回は、生地に練りこむ事にします。

ブラウンの生地なので、ちょっと焼きがしっかりに見えますね

焼きたても、もちろんですが、冷えても美味しいです　

今回はマットなピンクベージュにしました　

アートはツイードで可愛いです　

もう年末ですね・・・はやいです

りっぱなカリフラワーを見つけて買ってみました。
カリフラワーは11月から2月が旬で冬のお野菜なんですね　

カリフラワーの栄養といえば、ビタミンＣです、特に茎に沢山あるようです、ちゃんと茎も捨てないで食べましょう　

あと、イソチオシアナート、カリウム、葉酸、食物繊維も多いそうです。
イソチオシアナートは免疫力を高め、発がん物質の毒性を消滅させる働きがあり、ガン予防に効果があるんですよ　

ビタミンＢ群の仲間である葉酸は、
肌や粘膜を健康に保つ成分が多く含まれてます　

にんにくと胡麻油でナムルにして食べてみました

今年はまっている里芋です　

見た目は、里芋系で、皮を剥いても里芋そっくりですが、
値段は3倍位しちゃうんですが、冷えても柔らかくて、
里芋よりコクがあってホクホクで美味しいです　

コクがあるので、すぐに味が付きやすいので、
お味噌汁の具にもしてます

セルベスの後に里芋で同じように作ると、水臭い感じがしました

やっぱり、セルベス自体にコクがあるんだと思います　

白味噌やおでん風も飽きたので、洋食で使えないか検討中です　

先週寒かったので、エアコン入れたら、顔が乾燥してパリパリです　

ビソーフテンローションでは、追いつかなくなってきたので、
ヒルドイドを処方してもらいました。

先生は、顔に塗ったらべたつかない？って言われましたが
かさかさの私の肌は、こってりクリームが大好物なんです、ご心配なく

夜はたっぷり塗って、朝はローションで薄めて塗ってます　

ヒルドイドは、ジェネリックのビソーフテンより５００円位高いそうです　