ずっと気になっていた圧力鍋をげっと(*^▽^*)
しました
さっそく試しに、冷蔵庫にあまっていた、じゃがいもとかぼちゃを小さくカットして、
圧力鍋で煮物を作ってみました
煮物って、お鍋でぐつぐつ煮込んでいると結構時間がかかっちゃうんですが、
付属していたレシピによると、圧力鍋だと、「たった4分加圧＋10分自然熱さまし」で煮込めちゃう(＾ε＾)♪
えーほんとかーヽ(*'0'*)ﾂ
っと思いつつ、試してみたら…
ほんとうにすっごいほくほく！！！！！
こんなん普通に鍋で煮込んでたってこんなほくほくになんないよ！
ってぐらいほくほくでやわらか～い煮物ができあがりましたよ！！
唯一の失敗は、材料：水の分量がよくわからず、じゃっかん薄味になっちゃいましたが、
かぼちゃ本来の甘みが助けてくれたのでＯＫ！！ってことで（笑）
なれるまでちょっと苦戦しちゃいそうですが、これから重宝していこうと思います(●´ω｀●)ゞ
ちなみに、今日とっても素敵なサイトをみつけたので、ＵＲＬをペタリ！
なんとこのサイトでは、一日に摂取した食べ物の栄養素が計算できちゃうという、
めちゃくちゃ素敵すぎるサイトです！！
相方は、一日に脂質の摂取は30gまで！という
ずっと守らねばならないお約束事があるので、このサイトがあってとても助かりました！
お魚や野菜のg数や調理方法によってかわる栄養素を事細かに教えてくれるんですよー！！！
このサイトをしって、今まで注意していたつもりですが、作ってきたご飯って大丈夫だったよね？！
っと焦って何パターンか計算してみましたが、17gととても安心の数値だったのでほっとしました＾＾；
お魚もものによっては脂質がとても高いものがあるので
ちゃんと注意しないとダメですね＾＾；
とっても勉強になりました！
明日は、お弁当に揚げない偽コロッケ的な料理を作っていますが、こちらも問題なく数値クリア
お昼に食べてみておいしかったらレシピを書いてみようかな～と思います！
ではでは、今日のところはこの辺で。
お仕事も忙しいですが、ちゃんと両立して、また一週間頑張るぞー！！！ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ