食べていいもの・ダメなもの | クローンくんとおいしいお食事へのあゆみ

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クローン病診断を受けた旦那とともに
毎日奮闘してつくるお料理日記。
食べて問題なかったものや、
作ったお料理レシピのまとめをブログにしました。

以下、病院でもらった食べていいもの・ダメなものリストです。

あくまで参考で個人差があるらしいんだけどね。

とりあえずはこのリストを見つつ、奮闘してみようと思います。


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☆好ましいもの☆

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■穀物

パン(トースト)、軟飯、うどん


■芋

じゃがいも、長芋、里芋


■肉

脂肪の少ない肉(ひれ肉、若鶏肉など)


■魚

白身魚、かに、えび、脂肪の多い赤身魚(イワシ、かつお、まぐろ)

はんぺん


■野菜

柔らかく似た野菜

かぶ、にんじん、大根、キャベツ、ほうれん草、カリフラワー

とまとは皮と種をとったもの


■果物

バナナ、りんご、もも、果物缶詰


■菓子・飲み物

プリン、カステラ、ビスケット、ヨーグルト

うすい紅茶、番茶、麦茶、ほうじ茶


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☆注意がひつようなもの☆

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□穀物

お茶漬け、すし、ラーメン、そば


□芋

さつま芋、こんにゃく


□肉

脂肪の多い肉(バラ、しもふり)、ハム、ベーコン


□魚

いか、たこ、貝、つくだ煮


□野菜

生野菜、繊維の多い野菜(ごぼう、たけのこ、ふき、レンコン)

香りの強い野菜(ニラ、セロリ)

藻類、きのこ類


□果物

レモン、柿、なし、パイナップル、干果物(砂糖漬果物)


□菓子、飲み物

パイ、チョコレート、ドーナツ、まんじゅう

炭酸飲料、コーヒー、アルコール



以上!

これだけでも結構いろいろなものがダメなんだなぁぁ…。

このメモを基点にいろいろチャレンジしてみます。