タンパク源の確保
梅雨入りしたばかりなのに梅雨の中休み（？）状態。
昨日、今日と暑い日が続いている。
海の状況も変わったようでイサキの数釣りが楽しめるように
なったようだ。
そろそろタンパク源を確保しなければならない。
本来なら神子元島か神津島でイサキ釣りと行きたいが野暮用も
あって南伊豆の入間に明日釣行することにした。
入間でも潮が動くところならイサキも釣れるだろう。
しかし、日曜は混雑気味だからなぁ・・・
日曜のプライベート釣行では磯は選ばない。
船長任せだ。
明日も暑そうだ。
暑さ対策は万全にしてタンパク源確保に行くとするか。
他にないかなぁ・・・
山形の庄内に行くと必ず土産に買って帰るもの「庄内麩」。
板状の物ときざみがあるが板状の物をよく買う。
みそ汁の具や酢の物で食べる事が多いが他の食べ方はないものか？
お土産と言えば酒田にある「めんたま畑」と言う農家の人達が持ち寄って
農産物などを売る直売所もよく立ち寄るが商品が入っているコンテナに
生産者の方の名札がついていて安心して買える。
時期によって色々と農産物が替わるが平田の「赤ねぎ」はお薦め。
それと平田牧場の三元豚も美味しい！
直営店「とんや」で食べたが「トンカツ」、「豚しゃぶ」、「味噌漬け」も
美味しかった！
しかし、一番美味かったのは土産に買ったカルビ肉とベーコン。
最近は東京ミッドタウンにも出店したようで東京でも食べられる様になった。
そろそろ延び延びになっていた東北出張。
当然ながら山形にも行くので「庄内麩」と「三元豚」は買う予定だ。
めんたま畑は → ここ
平田牧場は → ここ
平田牧場は取り寄せも出来る。