飯田市 博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン | 結婚相談所コンサルタントJの日々

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長野県を中心に結婚を応援する松本市、伊那市の結婚相談所フレーシュマリッジサポートで働く、コンサルタントJの活動日記です。
食に関する記事ばかりですが、時には結婚相談所らしい事も書いたりします。

 

 

飯田に博多ラーメン専門店がオープン!!

しかも『博多一幸舎』プロデュースとは、これはもう勝確。

 

オープンから10日ほど様子を見、そろそろ混雑も落ち着いたのではと満を持して訪問です。

 

 

場所は飯田市座光寺2193-32

 

 

麻績の里の直売所と建物をひとつにする、

 

 

以前は『からあげビリー』があった場所ですね。

 

 

▶ 博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン

 

博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン

 

営業時間 11:00 ~ 14:00 17:00~22:00

定休日 水曜日

 

スープ切れで営業終了なんて事もあるようですので、SNS要チェックです。

 

 

メニューはもちろん博多とんこつ!

焼きラーメンにも惹かれます。

スペシャルラーメンはなんと税込み1,900円。

スーパー全部乗せみたいな感じのようですが、それは宝くじが当たったら。

 

 

よーし、今日は餃子とチャーハンも食べちゃうぞー!!

などとハシャぎながら来ましたが、オペレーションの関係で本日は餃子、チャーハン、焼きラーメンの提供なし←

 

LINE公式アカウント友達登録かインスタフォローで小学6年生までのお子さんにお子様ラーメン無料で提供という太っ腹さ。

 

 

平日11時30分頃の到着で我々の前に10人ほどの待ち。

15分ほど待って着席となりました。

 

 

店内は広く、もっと席を増やせそうですが、人手があればといった所でしょうか。

この日はそこまで手が回らんという事で小上がりが使われていませんでした。

 

 

お冷、食器の返却はセルフで。

 

 

辛もやし、高菜はセルフで食べ放題。

この辺は博多系では割とスタンダードですが、

 

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嬉しい誤算!

ランチタイムはご飯無料!!

 

券売機で無料ライスや無料高菜トッピングのボタンがあり一応選択しましたが、それしなくてもこれらは自由にOKな感じでした。

 

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しかし替え玉の可能性もあり、まずはご飯ちょっと盛りで様子見。

分別のある大人の対応。

 
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博多ラーメン850円 + きくらげ150円
チャーシューはロースかバラを選べまして、こちらはバラ。
麺はバリカタで。
 
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妻の一杯は博多ラーメンに味玉トッピング、チャーシューはロースで。
 
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博多一幸舎プロデュースなので白濁としたクリーミーな泡立ち豚骨スープをイメージしていましたが、そのタイプではなく、意外と豚骨感の薄いしょっぱめスープ。
脂感は十分。
これは完全に替え玉させに来てますし、ご飯が進んで困ります。
 
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麺はパツっとした歯切れの良い極細麺。これぞ博多ラーメン。
スルスルと食べられてしまう為気を抜くとうっかり10秒くらいで完食してしまいそうなので困ります。
やはり替え玉か。。
 
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ニンニクや胡麻、辛いヤーツなど味変も出来てしまうので替え玉には困りません。
 
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替え玉は券売機で買っていなくても現金対応可能。

替え玉150円、半替え玉100円ならそりゃ普通サイズを選ぶのが人のサガ。

 

ノーマルラーメンに替え玉1つで1,000円が基本ですので安くはありませんが、一風堂のない長野県南部では博多ラーメンが頂ける大変貴重なお店です。

退店時には行列が店の外まで延びており、期待の高さが伺えます。

 

私は焼きラーメンやチャーハンの提供がある日に再訪したいと思いますので、よろしくお願いいたします。