リヨンで初ブションディナー | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

リヨン二日目、初めてのディナーを食べました!
前の夜遅くにリヨンに着いたから、食べたのはシャブリで買って来たパンとハム
昼間にホストファミリーと散歩して予約済み
初ブションディナー
開店が8時、こんなに明るいから夜ご飯じゃないみたい、フランスに来ると明るさで負けてます!
車もなく、気持ちいいから、旅行気分出来ます。
食前酒はビール、フランスに沢山の種類がある
ホワイトの色してません。
グラスがカッコいいけど立派で重かった(笑)
ホワイトと濃い目のビール
アルコール高いけど飲みやすい!
ブションディナー、賑わっています
私は、お店お勧めのサラダ
昼も食べましたが、エンダイブが沢山入っているのが同じ(笑)

 
本日は、モルゴンを選びました!
ボージョレなのに、かなりしっかりしてる
リヨンなら、ボージョレ
クネル、リヨンの名物の一つ
サーモンを砕いて乳脂肪で固めている
はんぺんみたいな感じで、私達には馴染みのある
ソースはしっかりしてます!
ラタトゥイユ、牛のカツレツみたい
イメージと違っていた!
二人分のポテトはシェア、沢山だけど素朴な美味しさで食べました!

フロマージュ
タルト・タタン