新橋で、夏の和食会しました! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

今日は、急に気温が下がり秋を感じます,すっかり、秋ですが

先月の夏会食で、7人で仲良く頂きました


わびさび新橋本店

飲み物はフリードリンク、内容も嬉しいですよ

前菜、旬肴三種 水菜えのきのお浸し、
モロコシの屑寄せ、アスパラ、スモークサーモン焼き

お造り 真鯛、カンパチ

水なす素麺 茗荷 針生姜 茄子画器です

焼き物

肉物 牛有馬焼き

冷鉢 鮎有馬煮

揚物 鰯つみれ磯部揚げ


〆は、霜降り牛しゃぶ茶漬け

暑さには、和食が魅力的の会食でした!
まだ、暑さが残る今月も、美味しく頂けます様に

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