９月は台風シーズン、来週も台風２０号発生で接近の危険予報が
必ずと言っていいほどの台風の通過する島、南大東島
国産ラム酒・・・ＣＯＲ ＣＯＲ
無添加 無着色のラム酒・・・微農薬栽培のさとうきびで造ってます
ラム酒は、透明から濃褐色まで、ダーク、ゴールド、ホワイトの3つがります
ホワイト・ラムは、無色透明なラム、シルバー・ラムとも呼ばれています
数年前にこの断崖絶壁の離島に出かけて、醸造所にも行きました
南大東島の
酒造所は昔の空港
そのまま・・・懐かしい
ステンレスタンク
国産ラム出来ます
南大東島のさとうきびが国内屈指の高品質、人が住んで約１００年ほどの離島
台風のメッカの南大東島のサトウキビを、1本ずつ手で搾り集めたさとうきび汁
収穫時期の一年に一度の貴重な地元のサトウキビ
原材料100％の国産ラム酒。エッセンス（パニラ・エッセンス等）を添加しない
樽貯蔵にみせた色素添加も一切なし、マニアックな国産のラムですね
東京の離島
小笠原島ラム
絶海の孤島、東洋のガラパゴス、東京から1000kmの南海、世界自然遺産小笠原島
小笠原の地酒・パッションリキュールとラム酒、どちらも、人が訪れにくい離島のお酒
今回のワイン会は、ちょっと、珍しい物にもチャレンジしますよ～
食欲の秋らしく、恒例のワインマリアージュ会は来月開催致します
10月27日(日)18時 開始
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ