浅草橋しおこうじ、新作塩麹スイーツです。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

浅草橋しおこうじから、新作塩麹スイーツの登場です。
塩麹チョコレートケーキです。
チョコレートのスポンジ生地にチョコレートクリームをサンドしてみました!
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ビターな味わいが特徴です。
砂糖は、控えめですよ。
身体に優しいチョコレートケーキです。
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カルピスバター、名前クリーム、クーベルチュール100%使用で、無添加です。
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従来の塩麹ガトーショコラと併せて、ご愛顧くださいね。

塩麹クリスマスケーキ各種あります。
塩麹フルーツパウンドケーキがおススメです。
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塩麹セミナーも、まだまだ、続きます。

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