塩麹マリネのブリのアラ煮で、塩麹セミナー。

今日の塩麹セミナーは、魚バージョンにて、開講いたしました！

塩麹和風ポトフの魚バージョンです。

いつもは、塩麹マリネの豚スペアリブを使うのですが、今日は、お肉が苦手だというお客様のために、特別メニューです。

オードブルは、蛸の彩りカルパッチョ。

塩麹マリネ南瓜のグリルのせ、和風サラダ。

舞茸の炊き込み土鍋ごはんは、いつもは、塩麹マリネの鶏もも肉を使うのですが、今日は、塩麹マリネの鮭のハラスを焼いて加えました。

まだ、まだ10月編の塩麹セミナーも開講いたしまます。

また、11月編の塩麹セミナーのご予約も、承っております！

塩麹セミナーの参加費は、お一人様3500円です。

レッスン付きは、プラス1500円となります。

基本的には、毎週月曜日、火曜日の11時、15時、19時からですが、ご要望ありましたら、随時開講いたしますので、お問合せください。

なお、塩麹セミナーのご予約がネットからもできるようになりました！

コチラの頁から、予約状況を確認しながら、ご予約ください。

http://airrsv.net/fk141141/calendar

※直接電話かメールにて、お申し込みを受け付けした場合、予約表には反映してない場合もありますので…

なお、ネット予約は、セミナー開講日3日前までとなっておりますので、それ以降のご予約は、直接メールか電話をください。また、月曜、火曜以外でも、随時開講いたしますので、お気軽にお問い合わせください。 

塩麹セミナーと旨み塩麹についてのお問合せは、下記から！

※ご連絡先のアドレスが一部変わりました！

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk-141@docomo.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
塩麹おじさん直通は、
携帯TEL090-3346-4838です！
浅草橋しおこうじ/

東京都台東区浅草橋2-8-6