ある、持ち寄りパーティーに持って行かれるとのことで、手作りのケーキを！ということのようです。
塩麹ロールケーキ。裏巻きです。
塩麹を加えて、しっとりとした生地に仕上がります。
純生クリームに、自家製のコンフィチュールを芯にして巻きました！
塩麹ロールケーキの作り方は、改めて、掲載いたします。
ご参加ありがとうございました。
素敵な連休をお過ごしください。
今日は、塩麹ランチ付き、塩麹ロールケーキ&塩麹サブレ手作り体験セミナーを、特別に開講いたしました。
塩麹サブレは、丸型とハート型で。
可愛らしいラッピングもしました。
こんがり綺麗な焼き色です。