実は、肉が苦手だというお客様のために特別です。
塩麹マリネのローストポークにも会いますが、鮭のソテーにもぴったりですね！
やはり、塩麹マリネ油淋ソースは万能調味料です。
作り置きができますから、ぜひ作ってみてください。
本来は、油淋鶏のソースですから、唐揚げなどにも適しています。グリルや蒸し物のソースにもぴったりです。
お酒とご飯が進むソースです。
材料は、醤油、酒、オイスターソース、砂糖、酢、ゴマ油、コショウ、ネギ、香菜、ショウガ、ニンニク、そして塩麹です。
詳細は、塩麹セミナーにご参加いただけますと、レシピを公開しております！
では、塩麹セミナーで、お待ちしております。