5/22から3日間は、いよいよモノマチです! | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

5/22から始まるモノマチ。
http://monomachi.com/?page_id=4548

浅草橋しおこうじでは、さまざまな楽しいコト、美味しいモノ…をご用意してお待ちしております。

塩麹おじさんのきまぐれ塩麹deランチ&ディナー。
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※きまぐれですから、写真はイメージですが…。
塩麹マリネのポークソテー、塩麹えのきのパスタ、野菜サラダ 塩麹レモンドレッシング、塩麹スイーツ、珈琲付きで1620円にて、提供させていただきます。

その他にも、塩麹手作り体験(500円)、塩麹スイーツや塩麹パンの販売、塩麹アイスや塩麹マリネの唐揚げ、塩麹ケークサレの販売なども予定しております。

また、無添加の真っ当な、こだわり調味料の販売などなど、楽しいコト盛りだくさんです。

砂糖控えめ塩麹スイーツ。
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野菜たっぷり塩麹ケークサレ。
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塩麹マリネの鶏手羽元の唐揚げ。
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もちろん、旨み塩麹、塩麹レモン、木頭柚子旨み塩麹も、ご用意しておりますよ。
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手作り醤油キット。
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皆様のご来店、お越しをお待ちしておりますね^_^