恒例となったモノマチ。
今年は7回目ということで、モノマチ7です。
浅草橋しおこうじも、今回も参加いたします。
今年は、手作り塩麹体験セミナーをはじめ、塩麹ミニセミナーランチ&ディナーを予定しております。
※写真はイメージです。メニュー内容は変更になる場合もあります。
また、塩麹ランチ付き塩麹パン手作り体験セミナー(4500円/お一人様)も、5/23 12時より開講いたします。
今回の塩麹パンは、塩麹ブリオッシュとなります。
また、こだわりの調味料や、塩麹スイーツなども、いろいろと取り揃えております。
塩麹スイーツいろいろ!
京都丹後の万助楼さんの淡酢。
ディサンティのレモンオイルにオリーブオイル。
ココナッツオイルに手搾り菜種油。
さらに、今回は自家製醤油手作りキットも、ご用意いたしました!
美味しいもの、楽しいもの、真っ当なものをご用意して、お待ちしておりますよ!
なお、モノマチ期間中は、朝9時から夜21時までを予定しております。