今日の賄い、塩麹料理。

今日の賄いは、塩麹セミナーの残りもので、具材たっぷり塩麹えのきとあさりのボンゴレロッソ。塩麹レモンを加えて、爽やかな仕上げました。

大葉の風味をつけてみました！

本日も塩麹セミナーを開講いたしました。

サーモンの塩麹レモンカルパッチョ。ブルーべりーを添えてみました。

野菜サラダは、塩麹レモンドレッシングで。

塩麹レモンマリネ鶏胸肉のオーブン焼き 塩麹バジルソース。

塩麹えのきとあさりのボンゴレロッソ。塩麹レモンを加えて、より爽やかに仕上げました。

塩麹パウンドフルーツケーキと塩麹アイスのレモンオイル添え。

まだまだ、塩麹セミナー5月編の参加者、受付け中です！

この機会に、塩麹レモン料理のフルコースを楽しんでみませんか？！

なお、塩麹セミナーのご予約がネットからもできるようになりました！

コチラの頁から、予約状況を確認しながら、ご予約ください。

http://airrsv.net/fk141141/calendar

なお、ネット予約は、セミナー開講日3日前までとなっておりますので、それ以降のご予約は、直接メールか電話をください。また、月曜、火曜以外でも開講いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk141-ask4052@i.softbank.jpあるいは、fk-141@softbank.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
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