今年も参加します!浅草橋紅白マロニエ祭り にぎわい市。 | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの、お・いしい食堂

塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

5/9、10は浅草橋紅白マロニエ祭りです。
浅草橋しおこうじは、今年もにぎわい市に出展いたします!
詳細はコチラ。

定番の旨み塩麹を始め、塩麹レモン、塩麹スイーツ、こだわりの真っ当な調味料などをご用意してお待ちしております。


今年は塩麹マリネ唐揚げも提供する予定です。
{1B2C8F1E-08F6-4C2F-92FA-982005F5E067:01}

塩麹スイーツは、塩麹パウンドケーキや塩麹メレンゲ、塩麹ケークサレ他、期間限定の塩麹サブレ マロニエくんにマロニエちゃんも登場いたします。
{87B3380B-AE8B-425F-9A8F-728CE3E123AF:01}

塩麹レモンは、無農薬ノーワックスの国産レモンを使って、1ヶ月熟成発酵させました!
{0EEA6771-3049-42F1-AEC9-941989C54236:01}

ぜひ、浅草橋紅白マロニエ祭り にぎわい市にお越しくださいね。