5/9、10は浅草橋紅白マロニエ祭りです。
浅草橋しおこうじは、今年もにぎわい市に出展いたします!
詳細はコチラ。
定番の旨み塩麹を始め、塩麹レモン、塩麹スイーツ、こだわりの真っ当な調味料などをご用意してお待ちしております。
今年は塩麹マリネ唐揚げも提供する予定です。
塩麹スイーツは、塩麹パウンドケーキや塩麹メレンゲ、塩麹ケークサレ他、期間限定の塩麹サブレ マロニエくんにマロニエちゃんも登場いたします。
塩麹レモンは、無農薬ノーワックスの国産レモンを使って、1ヶ月熟成発酵させました!
ぜひ、浅草橋紅白マロニエ祭り にぎわい市にお越しくださいね。