今日の塩麹メニューは、野菜中心に特別編で！

本日の塩麹セミナーは、お客様のご要望で、野菜中心に仕立ててみました。

根菜の塩麹トマト煮込み。

小松菜の塩麹ラグー。

野菜サラダ 柚子塩麹ドレッシング。

ぐろーばるベーコンとマッシュルームのクリームソース リングイネ。

今人気の塩麹ピーナッツバター。

美味しいものは、人を優しくしてくれますよね！

ニンニクとアンチョビを香り出しし、水を加えずに弱火で蒸し焼きに。

根菜は、塩麹トマトソースでを弱火でコトコト…

身体が温まりますね。

塩麹セミナーは、ご要望いただければ、特別メニューに仕立てます。