浅草橋しおこうじの塩麹スイーツは、すっかり定番になりましたが、今年の塩麹ショコラスイーツに新作が加わりました!
しっとりタイプの塩麹ガトーショコラです。現在、ハート型をご用意しておりますが、いずれパウンドケーキホールにてもご用意する予定です。
さっそく、塩麹セミナーで、提供しているのですが、ご好評いただいております。写真手前は、従来からの塩麹ガトーショコラ。コチラらビターな味わいが特徴です。
もうひとつは、塩麹アーモンドショコラです。
ビターな味わいと軽い口当たりが楽しめる塩麹ショコラです。
バレンタイン向けに、いろいろな塩麹ショコラをご用意する予定です。
お楽しみに!