塩麹メニューランチ、しました！今日の昼間は、塩麹メニューランチでした！いつもの塩麹セミナーよりも、カジュアルな感じで…塩麹レモンマリネ鶏もも肉の低温焼き。じっくり低温で焼いて、よりジューシーに仕上げます。淡路島産玉ねぎのローストとビーツの淡酢和えとペリカンパンを添えて、ワンプレートで。塩麹ザワークラウトの冷たいスープ。塩麹アイスに房州びわのコンポート。カジュアルなランチセミナーも開催していますので。いろいろなシーンでお使いください！
塩麹レモンマリネ鶏もも肉の低温焼き。
じっくり低温で焼いて、よりジューシーに仕上げます。
淡路島産玉ねぎのローストとビーツの淡酢和えとペリカンパンを添えて、ワンプレートで。
塩麹ザワークラウトの冷たいスープ。
塩麹アイスに房州びわのコンポート。