塩麹な食生活…

浅草橋しおこうじの人気商品の、木頭柚子旨み塩麹を使った一品です。

魚介類を柚子塩麹で和えるだけで、旨みもアップ、香り豊かに仕上がります。

醤油も不要なので、減塩にもならます。

こちらは、淡路島 平野製麺所の淡路島ぱすたを、柚子塩麹で和えました！

簡単で爽やかな香りが、より美味しくしてくれます。

その他にも、サラダのドレッシングや炒めものにも、いろいろと使えますよ。

キャベツとドライトマトの炒めもの 柚子風味。

旨み塩麹のご購入は、増税前に！