3月の塩麹セミナーのご参加、まだまだ受付け中です! | 塩麹おじさんの、お・いしい食堂

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塩麹おじさんの石井千秋による料理日記。
フードコンサルの傍ら、浅草橋しおこうじ 塩麹セミナーというユニークなセミナーを主宰。

おはようございます。
塩麹セミナー3月編は、ラストウィークとなりますが、31日までは、開講いたします。
また、増税前の旨み塩麹購入も今月中に、お願い申し上げます。
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塩麹セミナーは、月曜火曜以外でも開講いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

ご好評いただいております塩麹セミナー。
2月編の塩麹パエリアに続き、3月編は和食編 彩り塩麹海鮮ちらし寿司です。
ただいま、参加ご予約受付け中です!
4月の塩麹セミナーの予約も受け付け開始しております!

予約状況は、毎日更新していきます。
⚫︎は、すでにご予約をいただいておりますが、人数によっては、参加できますので、お問い合わせください。
3/25現在の予約状況です。
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牛肉のたたき塩麹カルパッチョ。
彩り塩麹海鮮ちらし寿司。 
小松菜としらすの塩麹和え。
野菜サラダ 塩麹ドレッシング。
クランベリー入り塩麹パウンドケーキ。

3/31(月)11時⚫︎
3/31           15時 
3/31          19時
3/29 (土)  18時半⚫︎

※3/30(日)     11時半より
  塩麹料理&蕎麦会 春の宴


なお、 恋する塩麹ガトーショコラの販売も随時行っております。
ビターな味わいと濃厚なガトーショコラです。しかも、添加物は不使用なので身体に優しい!ガトーショコラです。
この機会にぜひ、お楽しみください!
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その他、新作の、苺のコンフィチュール入り塩麹マドレーヌ始め、塩麹スイーツもたくさん取り揃えております!
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塩フォカッチャや塩麹グリッシーニ、塩麹葡萄パンなども、ご要望ありましたら、販売しております。予約販売のみです。
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塩麹セミナーを通じて、真っ当な食、生きた塩麹について学んでみませんか!食べて学ぶセミナーです。
月曜、火曜以外でも、スケジュールが合えば、随時開講しております。
土日も、ご要望ありましたら、開講いたします。参加費は、3000円。どなたも、参加できます。
出張セミナー(6名以上)も行なっております(参加費+交通費・諸経費はご負お願いします)。
お気軽にお問合せください。

また、ご要望がありましたら、上記のメニュー以外でのコースをも仕立てます。

塩麹セミナーは塩麹や塩麹料理のことだけでなく、真っ当な食について、食べて学ぶセミナーです。
自分達で料理を作る料理教室でもありません。作り方や調理デモもみながら、ゆっくり食べて楽しむセミナーです。
塩麹セミナーのメニューは、食品添加物を一切使用しない、身体に優しい塩麹料理です。

旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk141-ask4052@i.softbank.jpあるいは、fk-141@softbank.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
塩麹おじさん直通は、
携帯TEL090-3346-4838です!

浅草橋しおこうじ/東京都台東区浅草橋2-8-6
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旨み塩麹は特売価格にて販売中です!
旨み塩麹400g 1250円→1150円
               300g 1050円→1000円
               200g 700円→660円
3月中は、この価格にて販売させていただきます。
4月より、消費税改正のため、従来の価格に戻ります。
ご購入は、3月中に!を、オススメいたします。
旨み塩麹は、発酵を止めていないので、長期保存可能です。