1月の塩麹セミナーは、今週いっぱいで終了です。
レギュラー講座は、本日が最終日ですが、ご希望ありましたら、今週いっぱい開講いたします！
駆け込み受講歓迎ですよ。
当日参加もご都合が合えばOKです。
浅草橋しおこうじでは、塩麹スイーツ祭り実施中です。
特に恋するガトーショコラが人気ですよ❤︎
浅草橋しおこうじは、年中無休（不定休）です。
ただいま、アサヒビールのWebにて、塩麹おじさんの塩麹レシピ他を公開中です。ご参照ください！
1月の塩麹セミナーのお申込みを、受付けしております！
当日参加もOKです。
真っ当な塩麹料理を習得して、化学調味料、食品添加物に頼らない食生活を❗️
予約状況は、毎日更新していきます。
ご参照ください。
1月の塩麹セミナーは、塩麹料理で鍋料理！身体も温まるメニューです。
デザートは、あの塩麹ガトーショコラをお出しします！秘伝のレシピも公開いたします^_^
サーモンの塩麹カルパッチョ。
ほうれん草のサラダ 塩麹ドレッシング。
塩麹えのきのトマトスープしゃぶしゃぶ鍋。淡路島の平野さんちの手延べうどん添え。
そして、塩麹ガトーショコラ。
今回の味の決め手は、一晩マリネした塩麹えのき。
ニンニクを香り出しし、ホールトマトを加えて美味しいトマトスープに。
塩麹ガトーショコラは、ビターな味わいです。
塩麹セミナーを通じて、真っ当な食について学んでみませんか！
月曜、火曜以外でも、スケジュールが合えば、随時開講しております。
土日も、ご要望ありましたら、開講いたします。
出張セミナー（6名以上）も行なっております。
お気軽にお問合せください。
また、ご要望がありましたら、上記のメニュー以外でのコースをも仕立てます。
1月27日現在の予約状況です。
1月編
1/28 （火）11時 ⚫︎
1/28 15時
1/28 19時⚫︎
⚫︎はご予約をいただいております。
塩麹セミナーは塩麹や塩麹料理のことだけでなく、真っ当な食について、食べて学ぶセミナーです。
自分達で料理を作る料理教室でもありません。作り方や調理デモもみながら、ゆっくり食べて楽しむセミナーです。
塩麹セミナーのメニューは、食品添加物を一切使用しない、身体に優しい料理です。
生きた塩麹のことを楽しく食べながら学んでみませんか？！
自分達で料理を作る料理教室でもありません。作り方や調理デモもみながら、ゆっくり食べて楽しむセミナーです。
塩麹セミナーのメニューは、食品添加物を一切使用しない、身体に優しい料理です。
生きた塩麹のことを楽しく食べながら学んでみませんか？！
レギュラー講座は、毎週月曜、火曜の11時、15時、19時から開講しています。
参加費は、3000円。どなたも、参加できます。
6名以上の場合は、出張セミナーも実施しております(参加費＋交通費・諸経費はご負担お願いします)
旨み塩麹と塩麹セミナーに関するお問い合わせとご注文は、
fk141-ask4052@i.softbank.jpあるいは、fk-141@softbank.ne.jpあるいは、fk141141@yahoo.co.jpまで。
塩麹おじさん直通は、
携帯TEL090-3346-4838です！
浅草橋しおこうじ/東京都台東区浅草橋2-8-6
今月は、塩麹スイーツもご用意しております！
塩麹ガトーショコラ。塩麹ガトーショコラは、計量して量り売りとなります。100g750円です。
塩麹豆腐レアチーズケーキ。ホールで2000円。カップで390円です。塩麹豆腐ティラミスカップも、ご用意しております。
今ならば、黒豆入りガトーショコラもあります。
カップタイプの塩麹ガトーショコラも、ご用意いたしました！
いずれも、数量限定ですので、ご注文はお早めに！
なお、塩麹スイーツは、バター100%使用です。添加物は、BP以外一切使用していない、身体に優しいケーキです。塩麹スイーツは、ちなみに、カルピスバターを使用しております。
甘さ控えめ、生きた塩麹を使うことで旨み倍増のスイーツですよ！
なお、ご好評いただいた、塩麹パウンドフルーツケーキホールとハート型は、完売いたしました。ありがとうございます。
http://sp.asahibeer.co.jp/recipe/