恐るべし、老人力

あっこしゃん、75歳。

そのくらいの年になると、断捨離が難しくなるのは仕方ないのかな、

と思いました。

家の中に、何がどこにあるのか。

新しいものは忘れ去られ、古いものはいつまでも、その定位置を

覚えられています。

たとえ、今はまったく使わないものであったとしても。

今回あっこしゃんと暮らし始めて、２か月。

いまだに、私が買ったキッチン道具が、あっこしゃんにどこかに

しまい込まれて、なかなか出てこず、大探しすることがあります。

私はいつも、定位置を決めて戻しているのに、あっこしゃんの

脳内には、その定位置の記憶がいつまでたっても定着しない

からです。

たとえば、電車やバスで使うPasmo。

あっこしゃんはずっと前からＰａｓｍｏを持っていたくせに、

全然使っていません。

私が最初に指摘してから２か月たっても、いまだに乗り物に

乗るときは財布を出して切符を買おうとします。

乗り物に乗る前に、「PASMOがあるじゃん！」と言って、

気づかせても、かばんの中のPasmoをひっかきまわし、

「ない、ない！」と大騒ぎするのは、もうお決まりです。

Ｐａｓｍｏはいつも、かばんの中の同じ場所にあるのに・・・

あっこしゃんの作る朝食は、もう何十年も同じものです。

トーストを焼いて、ジャムを塗る。

目玉焼き、ウインナー、レタス、トマトを１皿に載せる。

コーヒー。

果物。

新しいつぶつぶレシピなど、どんなに簡単であったとしても、

覚えることはできません。

第一、レシピを見ながら作ることなど、しようともしないでしょう。

私は、あっこしゃんの老人力を、新しい記憶が定着しないことを、

今まで過小評価しすぎていました。

あっこしゃんの、菓子パンが大好きなこと。

食事を少なめにとり、食後は必ず甘いものをコーヒーと一緒に

食べる習慣を、とめることができないことも。

私は砂糖断ちできたけれど、それはやる気があったから。

あっこしゃんは、やる気がないのです。

やる気のない人にやらせようとするのは、今はやりの

パワハラ？

粒ソバ餃子

あっこしゃんの顔が、ところどころ赤くなってきています。

最初は額がかゆい、かゆいと言っていたのですが、

小鼻の両側に、そしてそれは顎にまで広がりました。

かゆいのは額だけのようですが、触ってみると、

小鼻の両側は、かさぶたのようになっています。

アトピー性皮膚炎？

とうとう自分で病院に電話し、皮膚科の予約を取りました。

「１日３食食べないと、病気になるっ」

と思い込んでいるあっこしゃん。

朝ごはんと晩ごはんは私が用意しますが、昼の用意は

しないため、あっこしゃんは買い物に行き、昼ごはんを

買ってきます。

大抵は、大好きな菓子パン。

そして、おにぎり。

昼くらいは、たとえ添加物たっぷりでも、精神の安定のため、

自分の好きなものを食べてもいいと思います。

でもおにぎりは、自分で作れるのにな～

それとも朝ごはんのとき、あっこしゃんの昼のおにぎりまで、

作っておいたほうがいいかな？

おやき４個

中身は全部違うものにしました

ショッピング先で偶然「信州おやき」が出ているのを見つけ、

あっこしゃんのために買いました。

左上から、栗、野沢菜、味噌ナス、りんご。

あっこしゃんと半分ずつ分けて、お昼に食べました。

今日の晩ごはん。

粒ソバ餃子（『おかず本』所収）を作りました！

（包むのはあっこしゃんにも手伝ってもらった）

美味しかった！

あっこしゃんも「美味しい」と言っていました。

つぶつぶなら、肉なしで、餃子を食べられるのがいいね♪

アメリカの粒ソバでこれを作ると、ソバの風味が強すぎて

あまり美味しくないんだけど、つぶつぶで販売している

粒ソバは、全然ソバの風味が主張せず、美味しい。

右上は、未来食スクールで習ってきた、レンコンのふのり合え。

梅酢を入れすぎ、酸っぱかったにもかかわらず、なぜか

あっこしゃんお気に入りの一品です。

餃子は、あっこしゃんも私も大好き。
前から（普通の餃子を）作ろう、作ろうと思っていたんだけど、

なかなか手が出ず、ひき肉も冷蔵庫の中でダメになって

しまっていました。

その点、ひき肉を使わないつぶつぶ流なら、

肉を腐らせる心配もなく、思い立ったときに

作れる！

今回の地震に見舞われてブラックアウトを経験した北海道の

人が、冷蔵庫の中身がダメになることのないつぶつぶは、

最強だ！　と言っていましたよ。

本当にそうだ。

もちキビ三昧♪

アメリカから持ってきたもちキビが、ちょうど１カップほど

余っていました。

それを全部炊いて、３回分のメニューができました。

１．２日前の夕食：

　　揚げ車麩と玉ねぎのもちキビとじ（未来食スクールで習ったもの）

　　　↓

２．昨日の夕食：

　　もちキビの柳川風　（『おかず本』所収）

　　　↓

３．今朝の朝食：

　　もちキビオムレツ　（『おかず本』所収）

もちキビのオムレツは、珍しく上手に焼けました！

でも上手に焼けたものは、写真を撮る前に食べてしまいました。

この写真は、後でまた焼いて、ちょっと失敗しちゃったもの。
うーん、悔しい。でもこれしかないから、載せときます。

お味は、どれも全部美味しかったです♪

２日間で激変

あっこしゃんが、私が言っていないことを、

「ああ言った、こう言った」

としょっちゅう言うようになり、困っています。

「妄想癖」ともいえるほどです。

典型的な認知症の症状で、ドキッとします。

TVのニュースで、「関東は激しい雷雨でした」と聞き、

うちも大雨だったのに、

「へー、こっちは全然降ってなかったのにね」

などと言っています。

それも、１度ではない。

認知症、ぶり返す

父が、外泊しました。
 

昨日の朝、病院を出て自宅へ戻り、

今日の夕方、病院へ戻りました。

父の希望で、外泊期間中は、外食しっぱなしでした。

昨日の昼はステーキ、夜は寿司。

今日の朝はモーニング、昼はてんぷら。

肉・魚を普段はあまり食べない、そもそも食の細い私には、

ステーキから寿司までは、美味しかったけど、きつかった。

今日はロースイーツ教室があったので、お供はしません

でしたが、あっこしゃんはずーっと付き添っていました。

食べもののせいだけではなく、父と過ごしたせいだと

思うのですが、あっこしゃんの

認知症の症状が、またぶり返しました。

あっこしゃんは毎日毎日、雨の日も、何度も洗濯機を回し、

コインランドリーまでもっていって乾かしたりします。

今日もそうしたのですが、せっかく乾かして持って帰ってきた

洗濯物を、汚れ物だと思い込んだのです。

「持って帰ってきたばかりでしょ」と私が言うと、

「あんたが汚れてる、って言ったんじゃない！」と言い返されました。

もちろん、私はそんなことを言っていません。

こんなことは、初めてです。

更にあっこしゃん、父がいないことにほっとしたのか、

夕食のときに自家製の梅酒をグラスにいっぱい注ぎ、

「ジュースみたいね」

と言いながら、ストローでちゅーちゅー吸っていました。

普段は、こんなことはしません。

案の定酔っ払い、ただでさえ認知症で何度も同じことを

言うのに、輪をかけて同じ話を何度も何度も繰り返し、

最後はそのまま寝てしまいました。

父がいないことで、良くなっていた認知症の症状が、

父が戻ったことで、またぶり返してしまいました。orz

しかし、父がいる状態が正常なわけで、

それでも認知症が良くなるには、どうしたらよいのか？

今私は、途方に暮れています。

あ～、疲れた。

晩御飯の写真も、撮るのを忘れました。(x_x；)