大きな完熟オレンジの季節になりました。
木そのものは裏のお宅に生えているのですが。
垣根越しに枝がうちの敷地へ入ってくるのです。
オレンジ美味しい！ 裏の人に感謝。
お友達のところに遊びに行って、手作りのノンシュガーぜんざいをごちそうになりました。
美味しかったです。
テーブルコーデも素敵でした。見習おう。
乗らないのに、長い間ガレージに置いてあった、子ども用自転車。
やっとK先生のお子さんにお譲りすることになり、さようならしました。
Kさんのお子さんに、いっぱい可愛がってもらってね❤
白鳥哲監督の作品を無料で（期間限定）見ることができました。
7本ぐらいの映画があったのですが、私はエドガーケーシーと少食の映画を選びました。
少食の映画は、とても興味深いものでした。
甲田療法によって、難病を克服した森美智代さんが、再発防止のために、毎日青汁だけで生活をしているというものでした。
森さん以外にも、さまざまな病に侵された人が、甲田療法で治っていったことを証言していましたが、みんなおっしゃっていたのが、体が軽くなったというものです。
もちろん断食したら体が軽くなるだろうとは思うのですが、同時に頭の中もクリアになった、爽やかな気分だ、以前は常に眠かったのに、今は意識が冴えている（私にヒットしたのはココ！）と、目を輝かせておっしゃるのです。
もちろん、空腹に耐える苦労や、美味しそうな食べ物と、そのにおいに抵抗する苦痛も、口にしていらっしゃいましたが。
今朝起きたら、断食をしよう！という考えがふと頭に浮かびました。
「月曜断食」なるものを聞いたことがあります。週に1度だけの断食で、簡単にできるそうです。
月曜断食という言葉を聞いた時は、あまり興味が湧きませんでしたが、今はかなり興味が出てきました。
調べて、よかったらやってみようかな？と思っています。
毎年チョコレートケーキを作ります。今年は大成功でした。娘が小学校に上がってから、ほぼ毎年誕生日とクリスマスの2回ずつ作ってきましたが、今年初めて、スポンジとクリームが一体化していて大成功だと、旦那に褒められました。珍しいことです。
材料はいつも通りです。泡立て方が上手になったのでしょうか？ それとも、生地を泡立てる時に湯煎にかけたり、生クリームも氷水で冷やしながら泡立てるんですが、その温度がちょうど良かったのかもしれません。あるいは、卵と砂糖の生地に粉を入れるときの混ぜ方が良かったのか、溶かしバターを混ぜる方法が良かったのかもしれません。
焼き上がったスポンジを分割して、間にココア入り生クリームとスライスしたイチゴをはさむのですが、いつもならカットする時に曲がったりするので2分割しかできないのですが、今回は糸を使ってカットし、曲がらないので、3分割することができました（写真）。例年のケーキから、グレードアップした感じです（あくまで素人の手作りにしては、という意味で）。「糸でスポンジを切る」、お勧めの技です。