今日は以前から行きたいと思っていた”ファイン・スイーツラボ”（旧アリエス）の山崎志保さんの元へ、プロテインスイーツを教えてもらいに、入谷まで行ってきました
お菓子作りそのものがかなり久しぶりのワタクシ
そしてお料理教室人生初体験
若干の不安もありましたが
志保さんのサポートにより、無事に作ることが出来ました
今日使ったファインラボのホエイプロテイン
ご覧のとおり、帰りにお買い上げしてきました
ファインラボのＨＰはこちら
http://www.fine-lab.com/
そしてこのプロテインパウダーを使って、スイーツを作ってしまうのです
当然小麦粉は使用しません
そして通常ならバターやお砂糖を大量に使うところも別のもので代用
とことん無駄な脂質と糖質をカットした、高たんぱくでヘルシーなおやつです
ダイエット中の方にもいいですよ
これはスイートポテトを作る途中段階
お芋たっぷり使います
フードプロセッサーを使って簡単料理
・・・・・フードプロセッサーも初体験だったという私
これを機に是非自宅にも買おうと思いますm(__)m
こちらは３人それぞれが作ったスイートポテトをオーブンに入れるところ
みんな飾りつけに個性が出てますよね
ちなみに私のは一番左
そして・・・
出来上がり
今回ティラミスも作りました
＊ここには写ってないですが、ティラミスのロールケーキもあります
美味しそうでしょ
？？
そしてこちらは試食用
出来たてティラミスと一緒に、出来たて豆乳もいただきました
チーズをほとんど使用していないのにとっても濃厚なクリーム
なんでだろう～
お菓子作りと言うと、皆さん
「分量をきっちり計らなくちゃ
」
と言うイメージないですか？
かく言う私もそうでしたm(__)m
そこがちょっと面倒に思ってしまう原因のひとつですよね
でも今日作ってみて、
「そこまで厳密に計らなくても作れる
」
と言うことを知り、
「これなら私でも出来そう
」
と言うように素直に思えました
今回先生をしてくださった山崎志保さんと
志保さんは「ミス健康美」と言う大会で優勝をしたことのあるほどの見事なボディの持ち主でもあります
（気になる方は調べてみてくださいね
）
この食への関心の高さ
納得ですm(__)m
そして
今日ご一緒させていただいた白須通子さん
通子さんは手に持っている「ＷＯＭＡＮ’Ｓ ＳＨＡＰＥ
」に載った方で、やはりかなり体を作りこんでいます
と言う素晴らしいおふたりとともに今日は体験させていただきました
志保さん、通子さん。
本当にありがとうございました
楽しくてあっという間の時間でした
是非また受けに行きたいですね
皆さんも気になる方は上にリンク貼ってあるので、覗いてみてください
まだまだ
「プロテインって特別なもの」
と言う感覚が多いようですが、全くそんなことはないんです
今回のスイーツだって、市販で売られているものの何分の一のカロリーです
個人的には実家にある大量のお芋を使うために、しばらくはスイートポテトをリピートしたいと思います
＊単にこどもも気に入ってくれたのがこっちだから。と言うのもある
では
http://belegend.jp/
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