・・・・・・・っということで、超珍しく昨夜はイカスミスパゲッティーを作りました。
いつも見映えがよくないねぇ～
イカスミといえばバルセロナで食べたイカ墨リゾット。
一生分のイカ墨を食べた気がしました。
もう9年も昔の話なんですね。
↓これは翌日用。
マーボー豆腐です。
四川の激辛に、更に山椒とハバネロを振りかけています。
見るからに辛そうですが、実際に辛いです。
ラーメンにかけても食べられます。
↓これは随分前にランチ用に作ったミート茄子スパゲッティー。
トップヴァリューの冷凍麺に、ソーセージとほうれん草を加えています。
まあ、こんなところかな。