今日はコラーゲンの日 | so what(だから何なんだ)

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・・・・・・・っということで、コラーゲンってよく聞くけど、何なのかサッパリ知りません。


コラーゲン、摂るようにしてる?

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どうやらたんぱく質の一種で、皮や骨、腱などを構成して、人体のたんぱく質の25%を占めるんだって。

コラーゲンペプチドという物質に加工され、補助食品や化粧品の保湿成分として利用されるのが、一般的に知られているコラーゲンだそうです。

そう言われても全然ピンと来ませんが、ゼリーの主成分と知ってようやく分かった気になります。

子供の頃、親父のアメリカからのお土産に、粉末のゼリーがありました。

緑とか赤のどぎつい色をしていて、弾力がありました。

アメリカ人はよくゼリーを食べるんだよと聞いた覚えがあります。

ナンか、ゼリー食べたくなった。(^^)/