昨日は焼きそばにしました。
なにぃ～い？夕飯に焼きそばかぁ～？っという向きもあるでしょうが､ぼくは全然気にしません｡
スパゲティーだろうが、ピッツァだろうがラーメンだろうが関係ありません。
スーパーで今宵の献立を物色していたら､何となく焼きそばが食べたくなっただけです。
･･･写真ありません｡
まるちゃんの焼きそばです。
屋台の焼きそばと違う点は､野菜と豚肉が嫌というほど入っている豪華版であること。
十分メインディシュの風格があります｡
今回、ぼくの自慢したいこと：
それは、「ニンニクの芽｣を加えることです。
お試しあれ。
･･････
今日の夕飯はコレです。
ブリの照り焼き。
食べるのはあっという間ですが、すっげー手間がかかる｡
焦げ付かないようにタレに照りがでるまで付きっきりです。(＞＜;)
大根おろしもね。
その甲斐あってカミさんからは絶賛されました。
これだけでは貧弱なので､ちぢみほうれん草というものを初めて使って作ったのがコレ。
普通のほうれん草より腰が強く､ベチャァ～っとならない点がGoodです。
またキノコの炊き込みご飯。
それにインスタントみそ汁です。
ま