写真で見るとパッとしませんね。
底のほうに牛肉切り落としと椎茸が入っています｡
アサリが66円／100gは買い得でしょ？
正月は過ぎたのに野菜が高止まりしているのが気に入りませんね。
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韓国料理は作るの初めてかな？
韓国料理･･･って旨い｡
でも、旨けりゃイイってもんじゃない｡
ちょっとマトモな家庭なら､子供がご飯にみそ汁をかけて食べたら、ゲンコツものだろう｡
旨いまずいの問題とは別の、躾の問題であることは日本人なら誰でも知っている｡
要するに、ご飯にみそ汁をぶっかけるのは下品な食べ方なのである。
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お隣りの国の料理はまるで残飯料理である。
何でもかんでも過剰なニンニク味だ。
唐辛子で真っ赤っかである。
棄てるべき内蔵肉を使っている｡
だからといって、お隣りの国が下品だとは言わない｡
文化の違いだからだ。
これとは別に宮廷料理があることも知っているが、庶民はどういう食生活をしていたか､韓国料理を見ればわかる｡
皮肉なことに、お隣りの国とは正反対に、日本料理は繊細で、、見た目も重視する。
世界一洗練された料理と言っていいだろう｡
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そう、韓国料理。
旨けりゃイイ。
さて、今日のチゲは旨いかなぁ～～ヽ(゜▽、゜)ノ