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タイ料理の空芯菜の炒め物はとっても美味しいですね。

私の人生の中でどういうわけか空芯菜さんとは出会う機会がなく

大人になって初めて空芯菜という植物をいただきました。


野菜といえば今まで定番のものを食べてきて、

東京では農家の台所というお店で変わった品種の野菜を食べたりもしまして

なんだか野菜のことをよく知っているような気分になっていましたが



私の人生においてルーキーにもかかわらず

好きな野菜、食感部門で

第1位の成績を収めたのが空芯菜です。



いや、本当に世界は広いですね。

タイにお住いの方には空芯菜の炒め物は定番かと思いますが、

日本にお住いの方で当ブログをご覧の方がいらっしゃいましたら

ぜひタイ料理屋で空芯菜を食べてみてください。


とっても美味しいですよ☆




さて、前回に引き続き

美脚・美尻特集でございますが

前回最後の部分の答えはみなさんおわかりでしょうか?



結構わかりづらいかもしれませんが、

言われてみれば「あー!そういえばそうかも!」

と納得すると思います。



では答えをお教えしますと、、




タイ人は歩くときに「脚を開いて歩いている」




でした!

これ、確かに~と思いませんか?



タイでしばらく生活している方なら

なんとなくお気づきになることだと思います。



そうなんですねー

タイ人は歩くときにガニ股なんです。



正確にいえばガニ股ではなくて

股関節がやや外側に回っているというのが正しいでしょうか。

股関節が外に回っていて膝が曲がっているとガニ股なのですが、

そうではないですよね。



ここでぜひ比べてみてください!

日本人の特に女性は足先を内側に向けて歩いているのに対して

タイ人女性は足先が外側に向かっています!



実はこれが美尻には欠かせないポイントでして




股関節を外に回すのはお尻の筋肉




だからなんです。

試しにお尻に手を当てて脚をくるくる内側と外側に回してみてください。

足首じゃなくて脚全体ですからね。脚の付け根から回す感じで。




どうですか?

内側に向くとお尻がダラっとするのに対して

外側に向いた時はお尻がキュッとしていませんか?




もはやこれ以上は言うことはないと思いますが

そういうことです。



普段から歩くときにお尻がダラっとしているかキュッとしているかで

お尻の形は全然違ってくるんですね。



あとはこれ、足先が内側に向いていると

どうしても腿の前の筋肉を使ってしまいがちになります。

脚が多少外に開いていた方が、かかとからも足をつきやすくなりますし

いろいろとメリットがあるんです。



ここまでいろいろと書いてきましたが、

美脚・美尻の秘訣としては





正しい体の使い方を習得する




ことが最も確実かつ手っ取り早い方法です。

マッサージやストレッチをしたり

いろいろなクリームを塗ってみるのもそれはそれで

いいとは思いますが、



全ては正しい体の使い方ができた上で

行うことによって期待できる効果を発揮するんですね。



逆にどれだけ頑張って鍛えたりケアをしてみても

体が正しく使えていないのならば

結局は元の状態に戻ってしまいます。



何事も地道にですね!



もちろんfirstではそうした体の使い方も含めて

お話しさせていただきますので、ご相談がありましたらぜひ☆


【お問い合わせ先】
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TEL:06-1717-0033
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みなさんこんにちは!

もう今年も残すところあと1ヶ月ですね~。

毎年恒例のトークですが


あっという間でしたねー。


もうこのトークだけで

年末にいらっしゃるお客様との話題がほぼ全てカバーできる

サービス業に携わる人にとっては魔法のワードですね。




さて、

私がタイに来て思ったことが「米を食べてもスリムな人が多い」

ことの以外に実はもう一つあって、

それが




タイの人って男女限らず美脚じゃないか?




です。

男性については脚をものすごく露出するような

ファッションはあまりないのでそこまではっきりとわからないかもしれませんが、



日本人の女性と比較すると

その差は明らかです。



特に日本でも渋谷や新宿など行けば

たくさんの女性がいるわけなんですが

はっきり言って脚の形状と歩き方はひどいものです。



ですが、

一方でタイに来てみれば

脚のラインから歩き方もGood!な人がとても多いんです!




この差は一体何なのでしょうか??




日本人とタイ人ですよ?

日本人とウクライナやロシア人を比べれば

そもそものスタイルが違いますから差が大きいのにはうなづけます。



同じアジア圏の人どうしで

しかも体格を見ても日本人とそんなに変わりはないのに

こんなにも違うのは不思議でたまりません。



それで不思議でたまらなくてモヤモヤするので

ちょっとこれについて考えてみると。。



そういえばタイ人の女性は

あまりヒールの高い靴を履きません。



ぺたんこの靴を履いている人が多いように見えます。

あまりタイ人は歩かないというのもありますが、

そもそも道がボコボコですし、謎に穴が空いていたりするので

ヒールのある靴は不便なのかもしれませんね。



あとは気候的なところもあると思っていて、

タイは常夏なのでまずロングブーツは履きません。



実はロングブーツは足首の動きをとっても邪魔してしまうので

本当にうまく歩かないと正しく歩くことができないんです。



ヒールのある靴にしろ、ロングブーツにしろ

そもそも傾斜がついていたり正しい歩き方の邪魔をする要素がありますので

それらをあまり履かないというだけでも

脚の形が悪くなることは未然に防ぐことができるでしょう。



つまりそもそも日本人とタイ人では

よく履く靴に違いがあるので

そこで既に大きな差が出ているのではないでしょうか?



と、考察してみましたが

実はまだ1つ決定的な違いがあったんです。



これが違うだけで

美脚・美尻になれるかどうかにもかかっているくらい大事なポイントがありまして



脚を◯◯◯いるかどうかの違いなんです。



それはまた次回のお楽しみで!
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みなさんこんにちは!

タイでもクリスマスの飾りがかなり出てきましたね。


今までのイメージだと

クリスマス=寒い


イメージでしたが、

そんなのは自分の勝手な思い込みでした。

今年は半袖半パンでのクリスマスになりそうで頭が少し混乱しています。




さて昨日の続きですが

結局、消化活動はとってもエネルギーを使うので

なるべく風邪をひいたときは食べ物を食べないほうがいいよ。


ということで話を進めていましたが

具体的なその食事内容について触れていくと

体調が悪い時には




液体



ほぼ消化に負担がかからないもの





をチョイスすると非常にいいと思います。


ほぼ液体で栄養をとるとなると

スムージーなんかがいいのですが、

よくある青々としたスムージーを飲むと体が冷えるため




風邪ひいたよ!寒気がするよ!ガタガタブルブル…




みたいな状況の時には

根菜を入れるか常温で飲むとかちょっと工夫が必要になってきます。


ちなみによくある

ファイト一発!系の栄養ドリンクには

砂糖がたくさん入っていたりカフェインが多く含まれるため

あまり飲まないことをオススメします。




それで別の選択肢としては

なるべく消化に負担のかからないようなユルめの食べ物になるわけですが

やはりここは




おかゆ





がいいんですね。

いやー、先人の知恵はやっぱりすごいんです。


現代では何から何まで

科学的なデータがどうとかばかり言う人もいますが

こうして体感に基づいていたり


極端に言ってしまえば経験則からのもの、

人体実験の賜物であるものについては実際かなり信頼がおけます。



ですから

風邪をひいたときにはおかゆ!



は非常に有効な手段だったんですねー。




実はこれ、普段の生活にも役立ちまして、

特に朝食を食べる時なんかにはよくて、



人によっては朝食時にとってもお腹が空いている

という人もいらっしゃるでしょうけど


おそらくほとんどの人が半分寝ぼけながら

食欲もたいしてないのに無理やり食事をしていると思います。



後者の方には

おかゆをはじめとした消化の良いものを食べることをおすすめしまして、


消化の良いものを食べることによって

1日の活動に必要な栄養を補給するとともに

内臓に負担をかけないことで、

その日をフレッシュな状態でスタートすることができます。



1日の活動が快適に行える方がモチベーションにもいいし

単純に活動量も増えるのでダイエットには好影響を与えるでしょう。


また美容においても

内臓に負担を極力かけないことで肌質はとても良くなってきますので


体調不良の時や朝などの食欲がないときには

ちょっと工夫をするだけで美容にも好影響が期待できるんです。



中国では伝統的に朝食におかゆを食べるそうですが、

これには先人の知恵が生きており

健康にはとても役立っていたんですね。



みなさんもぜひ消化のリズムを理解して

快適な生活をお過ごし下さい。


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みなさんお久しぶりです。

しばらく更新が滞ってしまっておりました。


というのも私の事情で

体調を崩しておりまして全くもって記事を書くことができなかったんです。

体調不良といっても熱が高めに出ただけなのでご安心を☆



久しぶりの記事でも、

どうしても余談から入ってしまうので少しお付き合いいただければ

ありがたいのですが



実は私、風邪をひいて熱が出たときに

体温を計らないんです。


ですから


「体調悪い~」

と言っていたりすると周りの人から

「大丈夫?熱あるんじゃないの?」


なんて聞かれることがよくありますけれど




「う~ん、知らない」




で終わっちゃうんですよね。


これはお笑い芸人の松本人志さん、通称まっちゃんが

何かの番組かで言っていたことに影響を受けているのですが



「体温計で熱計るやん?」



「で!?!?」



と、いうことで

松本人志さんいわく、

計って体温を数字として知ったところで

結局きついかそうでないかで病院に行くとか決めるんだ。



というようなことを言っていた記憶があります。

私自身それに妙に納得してしまってそれから熱を計らなくなったんですね。


小さい頃は熱があると学校を休めたり

習い事に行かなくてよかったので必死に計っていましたが

社会人となると多少熱があっても仕事する必要があるときだって多々ありますしね。




すみません、自分のことばかり書いてしまいましたが

ここから本題に入りたいと思います。





体調を崩しているときって




「いいものをしっかり食べて栄養をとる」




ことがいいとお思いではないですか?

おそらくほぼ間違いなく多くの人がこのように信じていることと思います。



食欲なくても何か食べたほうがいい。とか

元気のないときこそしっかり食べて回復させなきゃ。とか



おじいさんやおばあさんを始め

父、母まして親戚や近所の人までとにかく

周りの人からこう言われたことも多いでしょう。




ですが



ここで私なりの解釈を述べると

「いいものをしっかり食べて栄養をとる」

という文章の中だと




「いいものをしっかり食べる」

には反対


「栄養をとる」

には賛成




です。

実は動物の日々の活動において

消化活動が最もエネルギーを消費すると言われており



特に先進国の人間においては自然のリズムや体本来のリズムを無視して

いつでも好きな時に好きなものを食べられる状況にあるため

常に食べ物を消化しており内臓にとてつもない負担がかかっています。



まして体調の悪い時はたいてい内臓の機能が落ちていますから

そこに食べ物を詰め込むということは


せっかく体が回復にエネルギーを使おうとしているのに

それを邪魔してしまうんですね。



ですから

体調を崩しているときは食べ物を無理に食べない!

に尽きます。



私は犬を飼っていないのでわかりませんが

おそらく普通は犬も体調を崩すと物を食べずに

じっとしているのではないでしょうか?




で、それでですね、

栄養をとるということには賛成なんです。

人間多少食べなくても全く問題はないのですが、

やはりあらゆる栄養素が摂れていたほうが元気になるのも早かったりします。



それで矛盾が生じて





食べずに栄養をとる





必要があります。笑


仙人にでもなる必要があるのでしょうか。



これには

お客様の満足度を最大限に高めようとする我々firstでも難しいところであり、

なかなかオカルト色が強くなってしまいます。。



勘のいい方であればここでお気づきでしょうけれど

この続きはまた次回、

ダイエットや美容にも絡めてお話ししていきたいと思います。



それではみなさんも体調管理にはお気をつけください!


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みなさんこんにちは!

昨日、一昨日とブログを買いた気になっていて

実は更新できておりませんでした。



心の中では書いていたのですが、

現実の世界では書いていないことに先ほど気づきまして

今、必死で精神世界から現実の世界に情報をアウトプットしているところでございます。



…言い訳はやめます。




それでは今日の本題に入りますと、

前回の記事ではタイでは砂糖が使われているものが多いから

気をつけたほうがいいよ。ということでしたが



実は果物についてもダイエットおよび美容に関しては

かなーり危ないところがありまして

それを知らずに




「フルーツは健康的なんだもん!」




と言ってバクバクむしゃむしゃ食べていると

不健康・おデブまっしぐらになってしまいます。



ですが、やっぱり南国のフルーツって美味しいですよね。

マンゴーもスイカもパッションフルーツも

どれをとっても甘くて水分たっぷりで感激します。


日本ではあまり馴染みがありませんが、

マンゴスチンも個人的には好きでして

南国に来るとちょっと食べたくなってしまうんです。



さて、余談は横に置いておいて

フルーツのメリットとしては



ビタミンや糖質、水分、食物繊維が豊富で

生きる上でのエネルギーになってくれる



という良さがあります。

あとは消化に負担がかからないので

内臓を休めつつ栄養を補給するのにはもってこいですね!



ですが果物にもデメリットがありまして、

それは




果糖のとりすぎ





これが一番良くないんです。


果糖はお米や小麦などの穀物に含まれる

ブドウ糖と違う経路で代謝されるので、血糖値も上げにくく

昔から糖尿病の患者さんには良い糖質源だと言われていたりもします。



ですからダイエット中でも血糖値を上げると脂肪がつきやすくなるので、

あえて果物から果糖をとることで血糖値の上がり方を

穏やかにしちゃおう☆

という人もいらっしゃいます。



実はこれ、

果物ならオッケー☆というわけではなく



果糖はブドウ糖と違ってエネルギーになるスピードがとっても早い!!



のですが、ここが危なくて

果糖はすぐに血中の中性脂肪値を増やしたり、乳酸を作り出したりしてしまい



健康のために果物を食べていたのにどういうわけか

血中の中性脂肪値が増えて血液ドロドロになってしまうんです。


また、乳酸も作り出してしまって

これは実はエネルギーとして再利用されるのですが、

うまく再利用できないと体がだる~くなってしまいます。



乳酸っていうとあれです、あれ。

全力で運動したりすると体が重くて動かなくなりますよね。

その時に乳酸がたくさんでているんです。



そこまでいかなくとも

日常的に果物をたくさん食べる人はこうした状態になりやすいってことなんです。



しかも果糖をたくさん摂ると

「糖化」も進めてしまうので美容も損ねてしまいます。



糖化についてはまた別で書きたいと思いますが、

美容の側面からお話すると、

肌がボロボロになって弾力もなくなります。




こうして果物にはメリットがある一方で

食べ過ぎによるデメリットもありますので

もし果物を食べるならば午前中にかる~く食べるとか

毎日はやめておくとか


ちょっと量を調整することをオススメします。


それではまた!