たった10秒!! 飲食.店舗のサービス改善伝導師

たった10秒!! 飲食.店舗のサービス改善伝導師

飲食.店舗のサービス改善を伝授するブログ。たった10秒の意識で飲食.店舗のオペレーションを改革し、24ヶ月連続売上アップさせた人材の仕組みづくりを実践を基に小野寺誠がお伝えします。

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店舗が成長(会社が拡大)していくには、
木が成長していくのと同時に、根っ子で
ある店舗(現場)スタッフがどれだけ
伸びていくかが大切なんですね。

そして、大きく根が張ることができた
店舗(会社)こそが、多くの人々を
魅了する店舗や会社になることができる!

根が張る行動とは、当たり前をちゃんと!
その”ちゃんと”を継続できる環境をつくる
ことなんですよね。

当たり前を継続していくことは日々の行動に
小さな喜びを感じる事であり、それは基礎を
練習し基本を徹底することから生まれると思います。

店舗の接客でお客様に喜ばれることは何も商品力だけ
ではないことを証明してくれたコーヒーチェーンの
アルバイトスタッフがいました・・・

この続きは次回のブログでお伝えしたいと思います。
9/30に本がでました!

タイトル
【「最初の10秒」でお客様を笑顔にする奇跡のルール】
http://www.amazon.co.jp/dp/4788910594/

全国で発売中です!

読者ハガキが届きました!

印象に残った言葉は「お客様だけに限らず一緒に働く仲間にも真心は必要・・・」「そしてそれは必ず伝わる・・・」「この本書の内容を日々の生活に取り入れ、周りの人が笑顔で過ごせる事ができたら・・・」

沖縄の大学3年生の女の子からです。

ありがとうございます。


飲食店向けに書いた本ですが、感想では「人に関わるすべての業種」に気づきが得られるという声を多くいただきます。うれしいです!

人と人が関わる仕事には業種・業態は関係ないのですね。
いつの時代も価値を生み出しているのは「人」ですからね。

 「最初の10秒」に興味を持たれたら、ぜひ読んでやってください!
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<異業種交流会

『ファースト10セミナー』

【日時 】2012年 10月15日(月)17:00~19:30
【会場】名古屋
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<飲食店チェーン向けセミナー


『ファースト10セミナー』

【日時 】2012年 10月25日(木)12:00~15:00
【会場】名古屋
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飲食店チェーン向けセミナー

『愛され続ける店づくり』

【日時 】2012年 10月9日(木) 29日(月)9:00~12:00
【会場】ォーラム横浜 男女共同参画センター 
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税理士 三宅真弥&小野寺 誠>ジョイントセミナー


『お金を残す数字のミカタ/店は人で育つ!』

【日時 】2012年 11月21日(水)18:00~20:00
【会場】町田商工会議所 2階会議室
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"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""<出版記念セミナー>JSK主催(人事総合情報研究所会)

『「最初の10秒」でお客様を笑顔にする奇跡のルール』

【日時 】2012年 10月11日(木)18:00~20:00
【会場】ネクストワークスラーニング教室 サンフェリスタ目黒8階
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飲食店チェーン向けセミナー

『愛され続ける店づくり』

【日時 】2012年 8月29(水)30日(木) 11:00~15:00
【会場】ぐるなび大学大阪会場
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飲食店チェーン向けセミナー

『人材の人財化』

【日時 】2012年 7月11(水)12日(木) 11:00~15:00
【会場】サントリー千葉支社セミナー会場
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""<飲食店チェーン向けセミナー

『愛され続ける店づくり』

【日時 】2012年 7月3(火)4日(水) 11:00~15:00
【会場】ぐるなび大学大阪会場
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