”何かの時に”…って、いうけど、そういう時ある？

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ファースト・フィニッシングスクール 奥田理恵です

ファースト・フィニッシングスクール

体験レッスン

”何かの時に”…って、いうけど、そういう時ある？

先日、暑くて暑くて、仕方ない午後

冷製お抹茶を作って、頂きました

生徒さんから、

美味しいお米のカヌレを頂戴したので、

せっかくなら、

ちょっと、オシャレに楽しみたい

そう思ったのが、きっかけです

濃いめのお抹茶を点てて、

氷を大量投入～

邪道かもしれませんが

これはこれで、私だけの特別な時間

カヌレも、いっそう美味しい～

ちょっと、手間暇かけるだけで、

涼やかな午後を楽しめました

というのも、

本日のタイトル、

”何かの時に”…って、いうけど、そういう時ある？

っていうことなんですけどね、

昨日、ビジュアルコースの体験レッスンにお越しくださった、Nさんのお話が素晴らしくて

かれこれ、５年前ぐらいから、

当スクールに通いたいな～と思っていらしたと。

ありがとうございます

でも、子育てに仕事に忙しく、

しかも、年齢的に今さら？とか、

躊躇していたら、あっという間に５年っ

１０年温めてた方もいらっしゃいますので大丈夫＾＾

でも、やっぱり、

エレガントな所作を習得したいと、お越しくださいました。

身に付けておけば、

”何かの時に”も活かせるし…

そう思うものの、、、

”何かの時”って、私にある？？？

そんな（ステキな） ”何か” なんて、無いよね…

いつも、そこに戻ってしまっていたそうなんですね。

それで、Nさん

考えをあらためたそうです

”何かの時” は、

無いなら、自分で作ればいい

と。

すると

とてもワクワクしてきたそうで

５年越しの思いを叶えに、

当スクールにお越しくださったというわけです

本当にその通り

拍手です

”何かの時”は、自分で作りましょ

私も、何かの時のために、お抹茶の用意していますが、

なかなか点てる時もなし…

ならば、理由をつけて、点ててみる

結果的に、

素敵なひと時に～

人生、自ら進んで、

”何かの時”を作って、

楽しんで行かなくちゃ、ですね

これから、本コースに進まれるNさんとのレッスンも、

とても楽しみです

さぁ、あなたも、

美身美心(bijin×bijin)☆美人への近道!!

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愛と感謝をこめて。

最後までお読みくださりありがとうございました。

■和食会席料理テーブルマナー講習■

【日時】2024年 9月 15日（日）11:30～15:30
【会場】京都ブライトンホテル　京懐石　螢　「離れ座敷　翠光菴」
※現在、お申し込み受付中です。
お申込みはこちら⇒和食会席料理テーブルマナー講習

ご受講生からのアメイジングな喜びの数々

振られた彼から、まさかのプロポーズ！めでたくゴールインしました！

応対の所作が際立って美しい！と上司に褒められ、社内評判も上がりました！

出会いの場に行くと、必ず声を掛けられるようになりました！

ＰＴＡで司会を任されたら、「素敵な立ち姿！何をしている方なの？」と保護者が集まってきました！

「一緒に出歩くのが自慢になった！」と、夫に惚れ直されました！

買い物をしていると、「ステキな方ですね！前から憧れていたんです！」と、突如女性から声を掛けられました！

美しい所作やマナー全般を学ぶと、こんなにも世界が広がるんだなぁ～って感動しています！

などなど、幸せの結果報告が、また幸せ報告を呼ぶという連鎖が続いています

あなたもぜひ、結果の出るファースト・フィニッシングスクールへ

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体験レッスン 3,300円/50分 （ビジュアルコース初回お試し） /

美しい立ち居振る舞い ビジュアルコース /

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フランス料理＆和食会席 テーブルマナー /

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男性向けイメージアップコース /

講師プロフィール / アクセス / お問い合わせ / 075-708-8553　

次回、和食テーブルマナー講習のご案内

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ファースト・フィニッシングスクール

次回、和食テーブルマナー講習のご案内

  2024年 9月15日(日)

時間）11:30～15:30

定員）　10名　

会場）京都ブライトンホテル　
京懐石「螢」内　離れ座敷「翠光菴」にて

一度はきちんと習っておきたいレッスンのNO１です

当スクールの
「和食会席料理テーブルマナー講習」では、

◆和食会席料理フルコース実践

・お箸やうつわ、懐紙、蓋つき椀の扱い方なども含め、
フルコースの頂き方や作法を実践していただきます。

　（先付け・吸い物・向付・八寸・煮物・強肴・焼き物、止
　　め椀、香の物、ご飯、デザート。お抹茶がつくこともご
　　ざいます。）

　★魚料理は「尾頭つき」で練習していただけます。

◆和室での立ち居振る舞いと、歴史やしきたりについて

・玄関での靴の揃え方、和室での立ち座り、座布団の座り方、

ふすまの開け閉めの実践、上座下座の席次、畳の縁や敷居のマナー、

手皿などのタブーについてもお話します。

◆忌み箸と、懐紙の応用使いのレクチャー

・箸使いで絶対に行なってはいけない所作や、懐紙の基本の使い方に加え、

様々な応用の使い方までレクチャーします。

◆大人エレガンス☆食事中の美しい所作と気配り

・大人の社交の場にふさわしい印象アップの気配りや、
あなたの魅力がアップする食事中の美しい所作も詳しくお伝えします。

◆上記に加え、皆さまのあらゆるご質問に丁寧にお答えいたします。

かしこまった会食だけでなく、

親しい友人との集まりや、日々の食生活でも、

大変役に立つとても充実した内容で、

大きな自信につながったと大好評のテーブルマナー講習です

この機会に和食のテーブルマナーを学んで、レベルアップしたい！

とお考えの方は、ぜひご参加くださいませ。

 前回、ご受講くださったKさんからのご感想です↓

テーブルマナーの受講動機

食べ方の所作が美しい女性になりたいと昔から思いがあり、
和食を食べる際のマナーを知りたいと受講させて頂きました。


受講してみて良かったこと

和食会席に行った際の出入りの立ち居振舞いまで学ぶ事が出来たり、
日本の歴史のお話も少し間に入ったりして、
日本文化やマナーはそこから来ているのだなと深みを感じました！


一番印象に残ったこと

マナーを自然に出来る様になりたいと言う思いが強かったのですが、
先生が仰っていた「人に気を遣わせたり、マナーを知らない目上の方を
落とすように見せてしまう様なマナーはしないようにする」と言うお言葉に、
人に対する気遣いこそが、マナーの基盤なのだなと気づく事が出来ました！


お料理のこと

量もちょうどよく、味も上品で美味しく頂きました。
最後のお豆のご飯が好きでした！また食べたいです


サービスについて

仲居さんが皆さん、お気遣いが素晴らしくて、優しい方ばかりでした。
私にまで毎回挨拶をしてくださって嬉しい気持ちになり、おもてなしが素敵でした！


グループレッスンの良さについて

自分では質問したい事がまとまっていない時に、
他の方がどんどん先生に質問されているのを聞けたり、
同じ事が気になる！と思う事が多々あったので、よりお勉強になりました。


講習全体について

奥田先生は、すごく分かりやすく説明してくださり、
頭にスーッと入ってくる文章の作り方、伝え方をされますし、
先生の知識量に感動致しました
勉強熱心な先生の様に、私もなりたいです！


今後の抱負

いつかはすごく美しく食べる人になれる様、
それが自然になり、自然に見える所まで、
毎日何かを気を付けながら、一歩一歩成長していきたいと思います

詳しくはこちらをご覧ください。↓

【和食会席料理テーブルマナー】はこちら

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いつまでも、”つぎはぎだらけ”の私はイヤなので(^-^)

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体験レッスン

いつまでも、”つぎはぎだらけ”の私はイヤなので(^-^)

昨日で、当スクールの

主要レッスンを全て修了されたMさんは、

３人の小学生のお子さんを育児真っ只中

日常をお聞きしているだけでも、

”てんてこまい”な日々が想像できるほど、

Mさんは、とてもお忙しそう

それでも、

昨年の秋ごろから、

当スクールのレッスンに通うことを決意

「今、受講しようと思ったのは、どうして？」

と、お聞きすると、

「マナ―はしっかり身に付けておきたいという気持ちは若い頃から強くて、

知識や情報には、敏感にアンテナを張って、収集してきたんですが、

いつまで経っても、それは”つぎはぎだらけ”の知識だな～と、

そんな私はイヤだな～と、思いまして

いちから、

きちんと、

しっかり、

正しい、

マナーを身につけたいと思ったからなんです」

と、教えてくださいました。

Mさんのお話をお聞きして、

私も、おおいに共感しました

そういう時って、来るな～と。

もう、このままじゃイヤ！

っていう時、

ありますよね

そういう時は、どうしたらいいか…。

答えは、

すぐ行動、です

めちゃ、簡単や～んっ!!

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私、”近寄りがたい” と思われたいです♡その真意とは…

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私、”近寄りがたい” と思われたいです♡その真意とは…

現在、美しい立ち居振る舞いをしっかり身に付けていくため、

ビジュアルコースの復習レッスンにいらしているIさんのこと

あらためて、

どんな自分になりたいか、お聞きしてみました

すると、

なかなか、レアなお答えが

それが、

本日のタイトルにある、

近寄りがたい人って、思われたい

です

一瞬、耳を疑ったのはなぜかと言いますと、

多くの方は、

明るくて、爽やかで、

優しくて、近寄りたい、

って思われる人になりたい、

そう、お答えになるから

Iさんの、その真意に、

とても興味が湧きました

Iさんいわく、

ちょっと、憧れられる…

そんな存在になりたいんです

声を掛けるには勇気が要るけど、

勇気を出して、声を掛けてみたい…

それぐらい、

憧れられるぐらいの素敵な存在になりたい…

そう、お聞きして、

確かに、そうかも

やはり、

憧れるよりも、憧れられたい

そんな自分になれたら、

それは、それは、素敵なこと

ですよね

そして

近寄りがたいステキな存在だけど、

お近づきになりたいから、

勇気を出して、近づいてみたら

とても気さくで、おおらかで、心優しく、慎ましい方だった

なんて、

本当に、理想なんです

そう、Iさんがおっしゃって、

私も、大いに納得

Iさんの理想

叶えていきたいと思います

さぁ、あなたも、

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【朗報!!】戸締り＆火の元が心配で、出掛けるまでに時間がかかる方へ♡

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【朗報!!】戸締り＆火の元が心配で、出掛けるまでに時間がかかる方へ♡

今日は、

マナースクールとは全く関係のないことですが

いつもか？

生徒さんとのティータイムで、

たま～に、話題になって、

共感！共感！の嵐の末、

私が思いついたアイデアで、

心配性の生徒さんを救ったお話を

それが、本日のタイトルなんですね

実は、わたくし、

外出する時の、

戸締りと火の元チェック！に

超～！時間がかかる人でして

その時間を、

少なくとも「１０分」は見積もって、外出の支度をする人なんです

いわゆる、心配性デス

もう、何度も、何度も、確認します

これで大丈夫！と思っても、

「本当に…？」

という疑念が湧いてきて

もう、負のスパイラルに～

長年、自分だけかと思っていたのですが

そうではない！ことが判明～

ウレシィ～

生徒さんの中にも、

同じ悩みを抱えた方が～

イエィ

そうとなれば、この話、盛り上がりますわね

一度は、駅に向かったものの、

引き返した…とか、

指さし確認は必須！とか。

私も、ずっと、

そうだったのですが、

ついに、

わたくし、その心配を解消する方法を思いついてしまいまして

で！

それを、心配性の生徒さんにお伝えしたら、

目をまん丸くして、

すごい！！

と

そろそろ、答えを言わんかーい

ということで、

お伝えしますと、

スマホで、写真を撮ることにしたんです

戸締り＆火の元チェックの時に、

コンセントをパシャ！

エアコンをパシャ！

湯沸かしポットのプラグをパシャ！

もちろん、

窓の鍵もパシャ！

湯沸かしの電源もパシャ！

最後に、玄関の施錠部分もパシャ！

すると、

すごいんです

心の平安が～

写真には、年月日＆時間も記載されますので、

嘘のように、心配が消えて

自信を持って、出掛けられるようになったんですよね

もしも、同じお悩みの方がいらっしゃれば…と思い、

記事にさせていただきました

よろしければ、お試しを

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＜傘マナー＞差す時の、U字ハンドル部分はどっち向きがいい？

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＜傘マナー＞差す時の、U字ハンドル部分はどっち向きがいい？

近畿も梅雨入りして、

雨の日も増えてきました

雨の日は、傘が必需品

その傘について、

今年も取り上げられていたニュースがこちら

傘の「横持ち」 目に当たった人も - Yahoo!ニュース

傘の「横持ち」（水平持ちとか平行持ちとも）

しっかり振って歩く人、

私も、道を歩いていると、出くわします

それについて、以前、書いた記事がこちら

（三谷幸喜さんの話もチラリッ）

よろしければ、ご一読ください

『大切にしたい♡「あとの人」と「後ろの人」のこと』

今日は、傘を差す時の、ちょっとした気配りについて

マナーというと硬いですが、

こういうことにも、気遣いができたら…と思うのが、

ハンドルを持つ時の向きです

気配りとしては、

↑上の写真のように、

U時部分を「向こう」に向けるのではなく

こちらの写真のように

U字部分を、

自分のほうに向けて持ちます

こちらも↓

自分のほうへ、向けていますよね

こちらが、良いんですね。

理由は、

ちょっと試しに、

比べていただくと、分かるかもしれません

U字を向こうに向けた状態で、ふと手を緩めた時、

↑きっと、傘が後ろに動いて、

後ろにいる人に、当たるかもしれません

危ないですよね

でも、自分のほうに向けていると↓

ふと、力を緩めても、

傘が後ろに動きにくいんです

人が少ない場所なら、

そこまで気を遣わなくても大丈夫かと思いますが、

人ごみでは、そういった突発的な事故も防止できるよう、

あらかじめ、持ち方にも気を付けたいですね

ちなみに、傘を持つ角度は↓

「中棒」を地面と垂直に持つと、

姿勢も美しく見えるほか、

周囲の方の視界も遮らないので、

親切ですよね

あとは、お店に入ったら、

傘の雨のしずくで、床が濡れていて、

転びそうに…

という話も、聞きます

面倒でも、

傘のしずく対策をして、

お店や建物に入るように心がけたいです

雨の日も、

お互いに気持ちよく過ごせるよう、

ほんの少しの気配り

大切にしていきたいですね

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”あの石” の上って…、靴で上がってもいいの？

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体験レッスン

”あの石” の上って…、靴で上がってもいいの？

先日から、

美しい立ち居振る舞いを学ぶビジュアルコースをご受講のSさんに、

玄関での上品な靴の脱ぎ方・そろえ方をレッスンしていました

その時、Sさんからご質問が

「料亭や旅館などの玄関で、

上がり框の手前に、

大きな石の段があるところ、ありますよね。

あの、”石”の上に、

靴で上がってもいいのか、

その手前で靴を脱いで、

素足の状態で”石”に上がるのか、

はっきり分かっていなくて

自信がないんです…」と。

確かに。

Sさんのお気持ち、

分かります

いつも、和食テーブルマナー講習でお世話になっている、

京都ブライトンホテル 京懐石「螢」の

奥座敷の玄関で、説明しますと、

こちら↓

上がり框の手前に、

立派な石の板がありますね

これは、

そう、

「沓脱石」と書いて、

「くつぬぎいし」と読みます

ということは

靴を脱ぐための石ですから、

この上で、靴を脱ぎます

靴を脱いでから上がる石ではない！

ということですね

ちなみに、沓脱石の上に置いてある木の板は、

「踏み台」です

「沓脱石」の上で、靴を脱いでも、

まだ、直接、上がり框まで、上がれない時など

踏み台を利用して、

上がり框まで、上がります

洋服の場合は、足が上がりやすいですが、

着物の場合は、裾が開きにくく、足が上がりにくいですよね。

そんな時に、「踏み台」を使わせていただくと助かります

ということで、

自信を持って

石の上まで、靴で上がって、

そこで、靴を脱いでくださいね

そのあとは、

下足番の方がいらっしゃったら、

そのまま上がってもOK。

（靴の向きを、自分で揃えたりしなくて良いということ）

下足番の方が、

あとで、靴を揃えてくださいますから

でも、どなたも係りの方がいらっしゃらない場合は、

自分で、靴の向きを揃えたほうが丁寧ですね

和食テーブルマナー講習では、

皆さんに実践していただいています

こちらも↓

こちらのお店は、

「沓脱石」は、表面がつるんと平らで、安定感がありますので、

ヒールが細いパンプスでも大丈夫ですが、

お店によっては、

表面がぼこぼこした、

天然石の一枚板を置いているところもあるかと思いますので、

今日は料亭

靴を脱ぐかもしれない…

という時は、

安定感のある、ヒールが太めのパンプスなどをおススメします

Sさんも、

「これから、自信を持って出掛けられます」と

喜ばれていました

疑問が解決できて

良かったです

さぁ、あなたも、

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愛と感謝をこめて。

最後までお読みくださりありがとうございました。

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これで不安払拭!! フランス料理テーブルマナー講習でした♡

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ファースト・フィニッシングスクール 奥田理恵です

ファースト・フィニッシングスクール

これで不安払拭!! フランス料理テーブルマナー講習でした♡

先日の日曜日、

リーガロイヤルホテル京都　グルマン橘にて、

フランス料理テーブルマナー講習を行ないました

ソムリエの井出さんのよる、

素敵なミニワイン講習からスタート

井出さんのお話が楽しくて、

皆さん、リラックスして聞き入っていました

今回、お集まりの方々も、

「そろそろ、きちんと習っておかねば…」という思いで、

お越しくださったようで、

みんな、同じ気持ちなのねっと、仲間意識も高まり

和気あいあいと

楽しい講習になりました

早速、Yさまより、

ご感想を頂戴しましたので、

ご紹介いたします

Yさまより

受講の動機

これまで、仕事やプライベートの食事会で、
マナーを知らないことで、
会話や食事を全く楽しめない経験を多くしてきたため、
自分の為に基礎を勉強したいと思い至りました


受講してみて良かったこと

椅子の座り方、バッグの置き場所、ナプキンの使い方、カトラリーの持ち方、、、
基本的な所作を、理由も理解しながら学べたこと

(これまで、『基本の』振る舞いを知らない事が一番の不安でした)


一番、印象に残ったこと
・マナーは国それぞれのやり方が存在し、現在日本で知られているのは複数を折衷した『日本式』だったこと。
(世界の統一基準が存在し、絶対に間違ってはいけないものだと思っていたが、そうでは無かった)

・マナーとは、感謝を伝える振る舞いだと知れたこと
 

Yさまより

お料理やサービスについて

・お料理が美味しかった。

・お店の方の立場からもお話が聞けて、こうしよう、これはしないようにしよう、と勉強になる事が多くあった。
(グラス置き位置、食べるスピード、希望の伝え方、等。)
お店への配慮も大切にしたい。



グループレッスンの良さについて
他の方からの質問は、全て自分も知りたい事で、
不安を抱えてきたのは自分だけじゃ無いのだ、と思えて安心ができた。



担当講師（奥田）や講習全体について

素晴らしいレッスンでした
また参加させていただきたいです。


今後の抱負について

教えていただいたことを、
忘れないうちに自分のものにできるよう、
プライベートで、たくさん食事に行こうと思います

これまでストレスに感じていた、『お箸を使わないお店』にも臆せず行く事ができそうです。
ありがとうございました

Yさまは、これまでも、

お仕事で会食が多かったそうなのですが、

とにかく、

マナーを知らない、出来ていない、ことが心配で

何を食べても、「味わう」ということが無かったそうです

さすがに、もう、こんな自分を変えたい

ということで、このたび、ご受講くださいました

これで、長年の不安払拭

大きな自信を得て、

スッキリ、清々しい表情に

私も、手応えを感じました

さぁ、あなたも、

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”おそらく今日はご馳走になる…”という時、どう振る舞ったら…

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ファースト・フィニッシングスクール

体験レッスン

”おそらく今日はご馳走になる…”という時、どう振る舞ったら…

今日は、和食会席料理テーブルマナー個人レッスンでした

いつも、京都ブライトンホテル 京懐石「螢」さんにお世話になっております。

お申込くださったのは、

これから、目上の方々との会食が増えていきそう…

と、危機感を感じたKさん

とにかく、会食が苦手で

いつも、なにかを食べたことは覚えているけど、

味も、何を話したかも、覚えていないぐらい、

緊張してしまうそう…

それは、とても、もったいないことですね

なぜ、緊張してしまうかというと、

どう、振る舞ったらいいか、分かっていないから

どう、食べたらいいか、分かっていないから

このあたり、ですよね

練習して、身に付けば、

なんてことない、ことなんです

そのために、

ひとつ、ひとつ、

レクチャーいたしました

特に、Kさんの場合、

どうやら、

かなり目上の方との会食が増える予定

と、いうことは

ご馳走になる機会が多いということ

お会計問題

というのは、

いつの世も、永遠のテーマ

なかなか、難しい問題ですよね

でも、だからこそ、

大切なことをお伝えしました

それは、、、

謙虚である

ことと、

感謝を忘れない

ということ

しかも、

それは、

思っているだけでは、伝わらない

気持ちを、

言葉で伝えないと、伝わらない

ということ

いざ、お会計…というタイミングで、

どう、言葉をかけ、

どう、振る舞ったらよいか、

そのあたりも、

しっかりお伝えしました

早速、Ｋさんからメッセージを頂戴しました↓

会食が楽しみになられたとのこと、

本当に良かったです

私も、Ｋさんとの学びが

とても新鮮で、

一緒に居てくださる方々、

そして、自分自身が、

とても愛おしいものに思えました

本当にありがとうございました。

さぁ、あなたも、

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夫婦で、なにかと出向く機会が増えそうで…と、その前に ”必須レッスン”!!

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ファースト・フィニッシングスクール 奥田理恵です

ファースト・フィニッシングスクール

  まだ間に合います!!

フランス料理テーブルマナー講習

　６月１６日(日)
　１１：３０～１５：３０

　リーガロイヤルホテル京都

テーブルマナーコース | マナー講座を大阪や京都近郊で受講するならマナー教室　ファースト・フィニッシングスクール

夫婦で、なにかと出向く機会が増えそうで…と、その前に ”必須レッスン”!!

先日から、

ビジュアルコース（美しい立ち居振る舞い）にお越しくださっているEさん

ほんの少し、

私よりお姉さんのEさんですが

ご受講の動機をお聞きして、なるほど…と

それは、

それなりの年齢になった時、

「これから夫婦で、オフィシャルな場に出向く機会が増えそうだ」と

旦那さまから、打診があったそう

つまりは、

恥をかかないように、

恥をかかさないように、

それなりに、きちんとしないとね…

という、

旦那さまからの、

運命共同体宣言

すぐに察知して、

当スクールにご連絡くださったEさん

は、

やはり、素敵な奥様でした

そのEさんより、

第１回目のレッスンの後、

メッセージを頂戴いたしました↓

初めて知ることばかり！

とても新鮮！

あっという間の時間！

緊張することなく！

楽しいレッスンでした！

嬉しいコメントの数々に、

私も、超うれぴー状態でございました

Eさんご夫婦が、

どんな場所でも、

どんな場面でも、

心に余裕をもって

振る舞えるよう、

これからも、応援してまいりますね

さぁ、あなたも、

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最後までお読みくださりありがとうございました。

■フランス料理テーブルマナー講習■

【日時】2024年 ６月 １６日（日）
　１１：３０～１５：３０
【会場】リーガロイヤルホテル京都　グルマン橘
スクール生　19,800円（税込）　ビジターの方　22,000円（税込）
※現在、お申し込み受付中です！
お申込みはこちら⇒フランス料理テーブルマナー講習

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