今日も予約投稿です。
このブログがUPされるのはクリスマス当日。
きっと、フェスタで疲れて死にかかってると思います。
その前に、作ったお菓子について…。
少し前、お友達から手作りスノーボールクッキーをいただいて、
それ以来、私も作ってみたいなと思っていたところ…
いつもブログを拝見させていただいているjoli!joli!さん が
スノーボールクッキーのレシピをブログにUPされているではないですか！
これは是非、作ってみたいとその日以来思っていたのですが…
なかなか時間もなく…
それがクリスマス前ということもあり、時間ができて、思い立って作ってみました！
joli!joli!さんのスノーボールクッキーはこちら。
写真はjoli!joli!さんのものです。
joli!joli!さんに許可をいただいて載せさせてもらってます☆
写真もいつも綺麗でビックリです
私が今回jjoli!joli!さんのレシピで作ったスノーボールは、
joli!joli!さんのようにクリスマスツリー仕立てにはなっていませんが…
しかも、アーモンドパウダーが家になかったので、
家にあったマカダミアナッツをミキサーで砕いて粉にした物を代用してみましたが…
だからjoli!joli!さんのレシピ通りではないのだけれど…
でも、分量、作り方はjoli!joli!さんのレシピね☆
あっという間に生地は出来上がり♪
オーブンに入れて…
１５分。
焼き上がり。
オーブンに入れる前とそんなに変わってない？
冷めるのを待つ。
冷めたら粉砂糖をふって、瓶の中へ。
味見してみたんですけどね…
サックサクで美味しいー
甘さも丁度いいです
大満足の出来でした！
joli!joli!さんのレシピすごい！！！
joli!joli!さんのブログはもう何年も拝見しています。
実は、私の日本の母もjoli!joli!さんブログのファン。笑
かわいい猫ちゃんたちと、
きれい＆カワイイ食器たちと、
美しく、美味しそうなお菓子やお料理と、
きれいな写真の数々Iのjoli!joli!さんのブログ。
私もこんなふうにお料理したいな～と、無謀な妄想をしなが読んでいます
joli!joli!さん、美味しいレシピ、ありがとうございました！
これからもブログ、楽しみにしています！
joli!joli!さんのスノーボールクッキーのレシピはこちら→☆
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