11月2日、3日は桜通商店街の屋台イベントです。
日曜日は、いつもランチお休みしてますが明日はランチ営業します。
様子みて 3日 月曜日もランチやるか考えます（笑）
みなさん是非 桜通商店街に遊びにきてください
ちなみに、うちは普通に営業してるだけです
屋台してませんのであしからず
ランチメニューに加わってから大人気のランチ限定ステーキ丼の お肉大サイズを撮影しました！
特製のタレをかけて提供します。
ご飯とお肉を一気にかき込みたい方は是非
#ファイヤープレート #都島 #都島グルメ #大阪ランチ #ランチ #ステーキ丼
今日はデミグラスソースの仕込みをしました。
牛テールと牛すじ で出汁を取ってデミグラスソース作ってます
2日煮込んでから2日ほど寝かせます。
その後、親のデミグラスソースと合わせていって出来上がりです。1週間ほどかかります（笑）
このデミグラスソースはデミステーキに使います
こちらが完成したデミグラスソースをかけたデミステーキです。
ご飯にかけてもウマイです！
#ファイヤープレート #都島