ファーストカクテル blog -31ページ目

ファーストカクテル blog

札幌市中央区南4条西1丁目 SB4-1ビル3F
豊水すすきの駅1番出口すぐ

℡ 011-222-2207

フレッシュフルーツを使ったカクテルなど各種ドリンクを
取り揃えてあります。

5月のカクテルはスパニッシュラムVSジャパニーズラムです。

スペインからのエントリーは、「バカルディ ゴールド」

日本からのエントリーは、あの「ルリカケス」です。(前ブログで登場)

今回は2×2=4つのカクテルで勝負です。

ショートカクテルは、ラムベースで代表的なXYZ

『B-XYZ』、『R-XYZ』 (B:バカルディ、R:ルリカケス)

ちなみに、エックスワイゼットではなく、エックスワイジィと発音します。

ロングカクテルは、人気のラムバック

『B-ラムバック』、『R-ラムバック』

生レモンとジンジャーエールですっきり爽やかです。

さて、どちらがお好みか? ぜひ飲み比べてください



 5月のカクテル 
 

 


『米風亭』に行って来ました。
正確には「ビアホール米風亭」です。

札幌ではかなりの有名店です。
ビール好きの方なら一度は行ったことあると思います。

「油そば」でも有名です。専門店があるぐらいです。

店内はどちらかというと賑やかな感じです。

ここはアイリッシュパブですね。

さすがビアホールというだけあって、ビールの種類が豊富です。
40種類以上のビールがあるとか。
樽生ビールだけでも7,8種類あります。

オーダーは、バスペールエール樽生(1パイント)と
もちろん、油そばです。

イギリスビールのバスペールエールはコクがあって、とてもおいしい
です。 こういう珍しいビールが飲めるのも米風亭ならではです。

そして初めての油そば!
で、そのお味は・・・賛否両論 が、答えです。
ちょっと、ジャンキーな感じ。 若者には受けそうですね。

ビールは最高。 またここにビール飲みに来ようっと!

米風亭 

ビアホール米風亭
札幌市中央区南3条西1丁目
℡ 011-271-7397

『PEACE(ピース)』に行って来ました。
正確には「CHARCOAL GRILL&BAR PEACE」です。

4/17 OPENです。 出来たばっかりです。

メインがスモーク(燻製)料理のお店です。 ピザなどもあります。
ビール、カクテル等、お酒の種類が豊富なのにも驚きです。

もともとは釜めし屋さんだったところです。
大改造ですね。 とてもおしゃれな店になりました。
女性が好みそうな感じです。

1階はカウンター席で2階がテーブル席になってます。
ふらっとお一人様でも大丈夫です。

オーダーは、レーベンブロイ樽生ビール、スモーク盛合せ→
ハートランド樽生ビールです。

盛合せは色々なものがスモーク料理されていて、とてもおいしかった
です。 一皿800円でおつまみには最高です。

店員さんもとても感じのいい人たちでした。

僕のお気に入りリストに追加。 友達に紹介したくなるお店です。

新しいお店なので、まだ情報がありません。 先取りしてみて!


PEACE

札幌市中央区南4条西1丁目
CHARCOAL GRILL&BAR PEACE
℡ 011-281-1000





『音次郎』に行って来ました。

正確には「博多もつ鍋 馬肉料理 音次郎 すすきの店」です。
すすきのに店を構えて3年ほどになるそうです。

7,8年ほど前になりますか。札幌でも「もつ鍋」ブームがありました。
閉店したところもありますが、今でも多くの「もつ鍋」店が存在します。
「もつ鍋」おいしいですよね。まだまだ人気です。

ですが・・・今回は「もつ鍋」ではなく、「馬刺し」を食べに行きました。
ぶらりひとり旅?なので鍋はちょっとね。

注文は「馬刺し(赤身)」と「焼き餃子」と生ビール。
一言で「馬刺し」といっても、いろいろ種類(部位)があるんですね。
一般的なので、って注文しました。

どれどれ一口。 ん~うんまい!

臭みはまったく無く、厚切りなのにやわらかいです。
生肉料理は冷たいイメージがありますが、人肌(表現あってる?)で
食べやすく、おいしいです。

「焼き餃子」も柚子胡椒つきで、さっぱりとおいしかったです。

個室主体ですが、カウンター席もあるのがうれしいです。
ひとりでぶらっと、「馬刺し」で1杯! おじさんくさい?

今度は「もつ鍋」を食べに来ようっと・・・一緒に行く?(^_^)

音次郎-馬刺し横 


博多もつ鍋・馬肉料理 音次郎
札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル1F
℡ 011-521-0517

『焼鳥 かわかみ』に行って来ました。

「ななやか」から「かわかみ」になり、すすきのに移転してから、
約半年になります。

大衆的な「ななやか」から隠れ家的「かわかみ」に変貌しました。

席は10席程しかありません。

焼鳥店にはめずらしい、ゆったりとくつろげる店。

ついつい長居してしまいそうです。

オーダーは、
ねぎま、手羽先、鶏レバー、せせり(ねっく)と生ビール!

ねぎまは、肉・ねぎ・肉・ねぎ ではなく、ねぎを肉で巻いてます。

肉とねぎを一緒に食べて欲しいという、店長のこだわりです。

骨を取りやすくした手羽先、焼き加減の絶妙な鶏レバー、
食感のいい せせりと、それぞれが一級品です。

ここで、ゆったりと、おいしい焼鳥をぜひ食べてみてください!

かわかみ 鶏レバー
 みよ!この鶏レバー うまそうでしょ

焼鳥 かわかみ
札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル7F
℡ 011-231-1007