『音次郎』に行って来ました。
正確には「博多もつ鍋 馬肉料理 音次郎 すすきの店」です。
すすきのに店を構えて3年ほどになるそうです。
7,8年ほど前になりますか。札幌でも「もつ鍋」ブームがありました。
閉店したところもありますが、今でも多くの「もつ鍋」店が存在します。
「もつ鍋」おいしいですよね。まだまだ人気です。
ですが・・・今回は「もつ鍋」ではなく、「馬刺し」を食べに行きました。
ぶらりひとり旅?なので鍋はちょっとね。
注文は「馬刺し(赤身)」と「焼き餃子」と生ビール。
一言で「馬刺し」といっても、いろいろ種類(部位)があるんですね。
一般的なので、って注文しました。
どれどれ一口。 ん~うんまい!
臭みはまったく無く、厚切りなのにやわらかいです。
生肉料理は冷たいイメージがありますが、人肌(表現あってる?)で
食べやすく、おいしいです。
「焼き餃子」も柚子胡椒つきで、さっぱりとおいしかったです。
個室主体ですが、カウンター席もあるのがうれしいです。
ひとりでぶらっと、「馬刺し」で1杯! おじさんくさい?
今度は「もつ鍋」を食べに来ようっと・・・一緒に行く?(^_^)
博多もつ鍋・馬肉料理 音次郎
札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル1F
℡ 011-521-0517