パハナでミックス

今日は名古屋市金山のCafePAHANA にて夕食。遅い時間に、何でもいいからと‥。

チキン、マトンキーマ、ベジタブル、豆、ほうれん草のカリーソースをミックスしたもの。

具はほとんど入っていなくて、ガーリック，グリーンチリその他で味を調えてある。要は、まかないなんだが。なかなか珍しいものを食べた。

ラージでタンドリー

今日の夕食は、知立市の焼きたてナンとダルバートのお店ＲＡＪ にて。

1080円のＤＢ４タンドリーセットを注文した。
ライス(バート)ではなく、今日はあえてチャパティを選択してみた。タンドリーチキンとダルスープ、小松菜の炒め物(サーグ)、かりもりのアチャール、トマトのチャトゥーニ。カブと玉ねぎなどの和え物？

チャパティーはやわらかめで薄いものだが最初から２枚ついてる。なかなかおいしい。タンドリーチキンもやわらかくてうまかった。でもにはまけるかも。サーグやアチャールもよい味なのだが、もうすこし塩気を増したほうがいい感じがする。そして、写真にはよく映ってないがトマトチャトゥーニが予想以上にうまかった。“トマトチャツネ”と、よその店ではトマトケチャップとあまり変わらないようなものが出てくることがあるが、この店のは“チャトゥーニ”と言うだけあってオレンジ色でちょっと辛みが付けてあって、チャパティに付けて食べるとよく合う。
今日は、ネパール人のコックさんしかいなくて、あまりお話ができなくてちよっと残念。

名東温泉 花しょうぶ

ナノ水を使っている人工温泉なの。http://www.hanashobu.com/meitou/

場所：愛知県長久手市丁子田17-13。マックスバリュ長久手店向かい。
営業：平・日9:00-25:00 金・土・祝前日9:00-26:00 年中無休。
料金：大人・平650円 土日祝750円。タオル別。シャンプー、トリートメント、ソープあり。ドライヤー無料。ヘアブラシなし。下駄箱の鍵は無料で玄関に「下駄箱のキーは受付にお出しください」とあったので、受付に出そうとすると「鍵はお客様がお持ちください。」と言われた。受付でバーコード・番号付きのバンドを受け取る。料金は後払い。脱衣所の鍵も無料。
浴室：内湯はかけ湯があり、右側にサウナ、水風呂、スーパージェットバスがあり、左側にリラクゼーションバスがある。その向かいに人工炭酸泉、隣に酸素風呂がある。酸素風呂とリラクゼーションバスの中に電気風呂がある。露天は入浴剤を使った人工温泉の岩風呂、ラジウム鉱石を使った展望ラジウム温泉、3つの石壺風呂、寝転風呂、塩サウナがある。
泉質：すべの浴槽で殺菌効果・消臭作用・保湿作用があり、浸透が高いナノ水を使っている。
コメント：飲み水や調理など全館でナノ水を使用しているのがウリの施設。眺めがいいので天気の良い日中に利用するのがいいかも。

ひらゆの森

無濾過、かけ流しの含硫黄-炭酸水素塩泉。16の露天風呂 http://www.hirayunomori.co.jp/

場所：岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1。トンネルを抜けるとそこは‥。
営業：10:00-21:00 年中無休。
料金：大人500円。タオル別。リンスインシャンプー、ソープあり。ドライヤー無料。ヘアブラシなし。下駄箱は扉なし。券売機で券を買い受付に出す。脱衣所は棚、カゴと100円有料鍵付きのロッカーがある。
浴室：内湯は大浴槽が一つ、青白く濁って見える。小さいサウナと水風呂がある。露天は2人くらい入れる円形の浴槽、奥へ進むと岩風呂が4つあり、それぞれ温度が違っていたり、足の裏とケツが黄色くなる湯とならない湯がある。さらに奥に進むと、総檜の浴槽と屋根つきの浴槽があり、それより奥には宿泊者専用の内湯がある。
泉質：2つの源泉があるようだが、使用状況はわからない。[ひらゆの森の湯]含硫黄-ﾅﾄﾘｳﾑ・ｶﾙｼｳﾑ-炭酸水素塩・塩化物温泉 pH6.5　64.3℃ 1.84g/ℓ [水石の湯]含硫黄-ﾅﾄﾘｳﾑ・ｶﾙｼｳﾑ・ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ-炭酸水素塩・塩化物泉　pH6.6　58.2℃ 1.48g/ℓ 掛け流し。適温にするために加水している。白く細かい湯の華が無数に浮遊している。火薬のような臭いがする。
コメント：温度を下げるために谷水で加水してある。加水してあってもいい泉質なのだが、加水しなくても装置を使えば温度調整できるだろうから、加水していない浴槽もあってもいいだろうに。人気施設で駐車場には遠くからの県外ナンバーの車がたくさんあった。古民家を移築して作られ、さらにリニューアルされきれいな施設になっている。ロッカーの鍵が100円戻らないタイプだが、入浴料が600円だと思えばそれでも安い。

久々のミヒリランカ

今日の夕食は、名古屋市名東区にあるスリランカ料理 ミヒリランカレストラン にて。20時ころ着いたらお客は誰もいなかった。適当に広くて雰囲気のいい店なのだが。
1500円のディナーセットBを注文。

サラダ。

インド料理屋でよくでるようなサラダのようで、小さく切ったパイナップルとカイワレ大根がアクセントをつけてる。

カツレツ。

魚のコロッケ。魚の風味と胡椒のピリ辛さがおいしい。

ライスとカリー。

カリーは本場の辛さにした。＋60円のはずだがとられなかった。ライスは日本米。

野菜カリー

豆カリー

チキンカリー

マンゴープリン。

自家製。

サービスでセイロンティーをいただいた。

かなり濃いめのようで砂糖を入れても苦味があるがおいしい。

なんと10か月ぶりの入店だった。その間に変わったことと言えば、オレはスリランカへ行って本場の料理を味わってきたし、この店のコックさんも前とは違う人になったらしい。前よりもおいしくなったと感じた。チキンカリーはあまりしょっぱくなくなった。でも、ライスはカリーに合うように、もっと硬めに炊いたほうがいいと思う。

オレが食っている間にもう一組客が来た。しばらくするともう一台駐車場に車が入ろうとするが、なぜかやめてしまった。4台分の駐車場に2台しか止めてないのに。夜は隣の銀行の駐車場も使えるようなのだが。