ＣＵＯＣＡという食材専門店を、ネットで見つけた。
http://www.cuoca.com/library2/shop/jyg/
行ってみた。おしゃれの町、自由が丘にある。
夕方、駅前は、学校帰り、会社帰り、買い物中の人でごった返し。しかし、一本、隣りの通りに入ると静か。さらに歩くと白い大きな建物の一階に、きれいなお店が。
食材でもお菓子、パン材料の専門店。棚には、さまざまな種類の材料がある。小麦粉も全国から、銘柄もいろいろ。イタリア産といった外国の材料もある。餡につかう小豆もいろいろ。アンパン一つでも、色んなものが作れる。パンやお菓子の本も充実。完成したお菓子やケーキを入れる包装資材まである。
店内をぐるっと回って、目的のものを探す。あった。専用のチーズも発見。早速購入。
私が挑戦するのは・・・
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