国立のフランス菓子屋、レ・アントルメ国立http://www6.ocn.ne.jp/~entremet/
のマカロンをもらいました。
マカロンなんて、今さらだけど、まだ食べたことのない私には、期待をさせるには十分なパッケージ。
そして、可愛く並んだ6つのマカロン。
とりあえず、オレンジを食べる。アイスクリームのコーンのようなものをイメージしたけど、外側は、しっかり味が付いていて、少し粘っこい、キャラメルっぽさがある。カルメラ焼きのような強い甘さに、昔どこかで食べたような懐かしさも蘇る。そのあるかどうかわからない、昔の記憶を頭の中で探し回ったが、口の中のマカロンが消えるとともに、手掛かりがなくなる。
2つ目のマカロンに手が伸びるがかろうじてＳＴＯP。
1日に一個づつ楽しむことにする。