夫婦でクリスマス

２３日は娘っこ中心なクリスマスご飯で過ごしたので
２５日はせっかく金曜だし、ちょっと頑張ってクリスマスご飯にしてみました
何故って・・・・もう３年以上寝かせてる泡があったから
ビルカールサルモン　ロゼ　２０００年ヴィンテージ

買ってから妊娠したり授乳だったりで飲む機会をなくしたまま冷蔵庫で眠っていた
この子・・・・ついに開けちゃうか？！って事で少しご飯頑張ってみました

トマトとアボガドの一口アミューズ

カニとアボガトのサーモン包み

 




フォアグラのオモニエール
 

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
 
我ながらあたし、頑張った！！
全ては美味しい泡を飲むためだけど笑

旦那様と夜の外食もまだしばらくは出来なそうだし
しばらくはこういうクリスマスかなあ～
毎回2回転できるかどうかは分からないけど・・・。