おはようございます。スーパーの食材で出来る薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ）です。
『腰果』という食べ物。
何だか腰に良さそうな名前だと思いませんか？
中国語で『腰果』と呼ばれるのはカシューナッツです。
中華料理で有名な海老とカシューナッツ炒めもの。
海老もカシューナッツも《腎》に良い食材です。
中医学で腰は腎の管轄。
腰トラブルの時には、ぜひ海老とカシューナッツ炒めを食べましょう。
トラブルの原因に合わせたオススメ食材を学べるのはこちらです。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
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