PCでの作業に再び没頭してしまい、ブログの更新が遅れてしまいました。（実際には、いくつかメモを取り下書きをしていましたが。）詳細は後ほどブログでお伝えしますが、まずは「おうちごはん」の話題から。
火曜日は粉瘤の診察で平日を休んだため、2日分の「おうちごはん」です。
まずは、火曜日の夕食です。
卵とキャベツを使い切るために、「豚バラとキャベツの中華炒め」を作りました。
本日の料理は、ニュル24時間レースを観ながら手早く作れる得意料理（十八番）ばかりです。
昼食は･･･
「豚バラ玉ねぎの旨だれ炒め」は、まるでお金を払ってでも食べたいと思わせるほど美味しい（自画自賛かもしれませんが）定食屋さんの味を再現した料理です。
そして、本日の夕食です。
私が子供の頃から作り続けているカレーライスです。
ツナとキュウリのマカロニサラダ、キャベツの味噌汁も一緒に作りました。
カレーライスに味噌汁を添えることは昔からよく話題になりますが、家庭によって意見が分かれるかもしれません。しかし、私の家では味噌汁が欠かせません。