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   ■□魔法瓶の汚れを取る秘策■□


雑学ブログと美味しいもの情報!お取り寄せグルメ  FBクリエイト-魔法瓶

 

 






 毎日使う魔法瓶、外側はきれいに拭いていても
 内側はけっこう汚れているものです。


 この汚れを落とすには、卵の殻を使うと便利


 魔法瓶に中に卵の殻を砕いたものを入れて、
 さらに水を加え魔法瓶にフタをしてよく振ります


 これだけでも、内側の汚れはけっこう落ちるのですが
 なお底が汚れていれば、酢を200ccと水を300cc程入れて
 2~3時間程おいてから、長いブラシでこすります


 しつこい湯垢もこれで撃退です




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        ☆「海老天のカレー丼


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普通のカレーじゃおもしろくない。


ということで今日のレシピは、からりと揚げた天ぷらに

カレーのあんをかけた一品です。


材料】(4人分)
①ご飯:どんぶり4杯分 ②海老:中サイズ12尾 
③天ぷら粉:(卵黄1個 冷水4分の3カップ 小麦粉1カップ) 
④玉ねぎ:2分の1個 ⑤万能ねぎ:適量 
⑥めんつゆ(2倍に薄めるタイプ):2分の1カップ 
⑦カレー粉:小匙2~大匙1 ⑧かたくり粉:大匙1


作り方
1)海老は殻を一節残して背わたを取り、腹側に包丁で切れ目を

  入れて、天ぷら粉を付けて、からりと揚げます。


2)玉ねぎは薄切り、万能ねぎは小口切りにします。


3)めんつゆに水1カップを加えて玉ねぎを煮ます。


4)3)にカレー粉を加えて好みの味に整えます。


5)水大匙2でかたくり粉をを溶いて、4)に入れ、
  とろみを付けます。


6)どんぶりにあたたかいご飯を盛り、万能ねぎを散らして

  1)を乗せ、5)を掛けます。


  めんつゆにカレー粉ってのが、なかなかのアイデアでしょ?

  意外に簡単なんで、ぜひお試し下さい!


§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*


   ストーカー



雑学ブログと美味しいもの情報!お取り寄せグルメ  FBクリエイト-ストーカー









ストーカーって怖いですよね。 


私は男だし、そんな人に追っかけられたこともないんで、
ストーカーといわれてもピンときませんが、女性にとってはそんな

人に好かれでもしたら一大事ですよね。


ということで、今週はストーカーになりやすいタイプ、
なーんてことをちょこっとお話します。


見ず知らずの人がストーカーになることはめったにありません。


一方、元配偶者や元恋人、会社やアルバイト先の同僚など、
身近な人が何かをきっかけにストーカーに豹変するケースの

ほうがはるかに多いんです。


となると、危険度がより高いのは職場や学校ということが
おわかりのはず。


では、職場や学校でストーカーを寄せつけないために、
何に気をつけなければいけないんでしょう?


犯罪学者の研究によれば、普段の態度に次のような傾向が

見られる人はストーカーになりやすいっていいます。


・プライドが高く、傷つきやすい。ナルシストの傾向がある。

自分中心の話題が多く、人の話や意見をあまり聞かない。

あなたの異性の友人に激しい嫉妬を見せることがある。

疑り深い。

親に溺愛されたか、逆に愛情不足の育ち方をしている。
 マザコンの傾向が強い。

短絡的。感情の起伏が激しい。


怖いですねー


なんかちょっとそのへんにもごろごろいそうな感じです。


異性の同僚や知り合いで極端な自己チューがいたり、上記の傾向が

ある人とは、慎重にお付き合いしたほうが身のためかもしれません。


ずいぶん前のドラマで「101回目のプロポーズ」ってやってましたよね。


素晴らしく出来の良い純愛ドラマだったんですが、でもあれだって
見方を変えればストーカーですよね。


まあ、ドラマの武田鉄矢さんは、自己チューでもナルシストでも
ありませんでしたが・・・



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  最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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   ■□水道水をおいしい水に変える方法!■□

 
 
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 水道水も捨てたもんじゃない!







自宅の水道水に抵抗があるという方も多くいらっしゃるかと

思いますが、 自宅の水道水を簡単においしい水にしてしまう

方法があります。


一般的には、水道水を1回沸騰させて使えば、塩素・

カルキの臭いも抜けて、おいしい水になると言われていますが、

ここまで手間をかけずにおいしい水にする方法があるのです。
 
使うのは、ミキサー。


このミキサーの中に水道水を入れて、あとはギューと

かき混ぜるだけ。


これだけで、嫌な臭いも抜けて、まろやかな飲みやすい

水になります。



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      ☆「海老のタンドリー風」


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タンドリーと言えばインド風の釜で素材にじっくり火を通す料理で、
特に鶏を使ったタンドリーチキンなんて有名ですよね。


今週はオーブンでえびを殻付きのままスパイシーに
焼き上げるメニューです。


いたって簡単なレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。
インド人の気分になれるかも・・・・


材料】(4人前)
①大ぶりのえび:8尾 ②プレーンヨーグルト:大匙3 ③ケチャップ:大匙1
④醤油:大匙1 ⑤カレー粉:大匙2分の1 ⑥塩、胡椒:適量


作り方
1)えびは殻を残して背わたを取り、腹側に縦に切り込みを
入れておきます。


2)ボウルに②から⑥を入れてよく混ぜ合わせます。


3)1)のえびを2)に入れて30分~40分おき、
しっかり下味をつけます。


4)オーブンが230度~240度になるまで予熱をいれ、
テンパンに3)を汁気を切って乗せます。


5)12~13分焼いて、器に盛り付けます。


このレシピはインドの人たちも実際に良く作るレシピで、
しっかり漬け込んでますので、殻をはずしてからいただいて
丁度よい塩加減です。


どちらかといえば、おつまみ 酒肴向きなんですが、
お子様にもきっと喜んでいただける味なんで、ぜひお試し下さい。


さーてと、来週は何を作ろうかな?


ちょっと、ネタに詰ってきた今日この頃です・・・。



§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*


   ☆マンションの20階以上は・・



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皆さんは高いところって平気ですか?


ここ数年は20階以上の高層マンションが建設ラッシュを
迎えてますよね。


でもマンションの20階以上に住む人のなかには、
こんな症状が見られることがあるっていいます・・


たとえば「部屋にいると、つねに息苦しさを感じる」
「ときどき言い知れぬ不安を感じてパニックに陥る」
「エレベーターに乗るたびに恐怖心を抱く」など。


精神科医によると、今挙げた症状はすべて
「超高層ビル・シンドローム」って呼ばれてるもので、
その最大の原因は、高層ビルには開かない窓が
多いことだといいます。


安全性や構造上の問題でしかたないことなんですが、
心理的には大きなプレッシャーになっちゃうそうですよ。


しかも、窓の外と遮断された状態で、風邪や雨の状態もよく
わからないため、人間の感覚器官がおかしくなることも
あるそうです。


人間の居住空間としては、地上60メートル、階数でいうと
20階程度が限界で、これを越えちゃうと多かれ少なかれ
精神的につらくなることがほとんどだそうですよ。


ちなみに私もマンション住まいなんですが、1階なんで、
安定した精神状態でいられます。


もっとも、泥棒に入られてお宝(たいしたもんじゃないですけど・・)を
あらいざらい持っていかれちゃったことがありますが・・・


1階2階は泥棒が怖いし、さりとてあんまり高い階でも・・


注文が多すぎると住むところがなくなっちゃいますし。



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   ■□インスタントコーヒーを本格派の味に!■□



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インスタントコーヒーの味はどうも・・

なんて人にお勧めの美味しい

入れ方をご紹介します。

 




 まず鍋を用意し、人数分の水を入れます。この鍋に
 インスタントコーヒーの粉末を加えたら中火で加熱します。
 
 ポットのお湯ではなく、水から加熱するのがポイント!
 火にかけたら軽く混ぜながら、コーヒーの粉を
 溶かしていきます。


 沸騰する直前で火を止めて、温めたカップに注げば
 出来上がり!


 たったこれだけの手間だけで、味と香りがグーンと
 引き立ちます!


 注意したいのは鍋を沸騰させてしまうことだけです。
 


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    ☆「ほうれんそうの皮なしキッシュ



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今日の簡単はレシピは、ほうれんそうの皮なしキッシュ。


クリーミーなソースに残り野菜を加えて、こんがり焼き色が
見た目にも美味しい一品です。


こんがり焼けたチーズの美味しさで、
ほうれんそうの味も一段とアップ。


若い方には、特に人気のある料理です。


材料】(4人分)
①ほうれんそう:2分の1束 ②にんじん:2分の1本 ③さやいんげん:10本  
④玉ねぎ:4分の1個  ⑤ベーコン:4枚  
A(卵:1個 生クリーム:2分の1カップ 牛乳:4分の1カップ 塩・こしょう:各少々) 
⑥とろけるチーズ:適量


作り方
1)ほうれんそうは茹でてざく切り、にんじんも薄切りにして軽く茹で、
  さやいんげんも茹でて2~3つに切ります


2)玉ねぎはみじん切りにして炒めます。


3)耐熱容器に1)と2)を入れて、軽く塩・こしょうを振り、
  細切りにしたベーコンを散らします。


4)Aを混ぜ合わせて3)に掛け、チーズを散らしてから、
  180度~200度のオーブンで、表面にこんがりと焼き色がつくまで
  焼いていきます。

  

 ★オーブントースターを使う場合は、

   1人分ずつ小さめの器に入れて、10~15分焼きます。

   表面が焦げるようなら、途中でアルミ箔で覆います。


  こんな作り方なら、キッシュも以外に簡単ですよね。


  とっても美味しいんでお試しくださいね。


  ちびっこにも、喜んで召し上がっていただける一品です。



§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*


   ☆「人類は滅亡するか?」



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本日のブログ、いきなり怖いタイトルですが、
そんなことを思わせるテレビ番組を最近見ました。


その番組では、アマゾンの原生林を何十ヘクタールという
単位で焼き払い、畑にしてました。


その山焼きの煙は黒く高く立ち込めて、
アマゾンの空は快晴でもどんよりと暗かったんです。


山焼きは連綿と続けられていて、毎年、四国ぐらいの原生林が
消滅するそうで、最近の地球上の気象の変化は、このアマゾンの
山焼きに原因する・・と警告する科学者も多いそうです。


一方、文明人たちは毎日、フロンガスの入った薬やら化粧品やら
何やらを使ってます。


ついこのあいだまで、冷蔵庫の冷媒にもフロンガスは
使われてましたよね。


よく言われる地球温暖化なんですが、そのうち地上の温度が
平均二、三度も上がって南極の氷が溶け、世界中の海の水位が
百メートルだかあがってしまうと、あなたも私も、家は

水没まちがいなしです。


さらに、核戦争など、本当に起こらないのか?これも誰にもわかりません。


人類の歴史は、人類がどれほど愚かであるかの歴史でもあるから、

今、存在している核兵器をいつ、だれかが使わないという

保障もありません。


この二十年間で核兵器を持ってなかった国までが、
こんな危ないものを持ってるわけですから。


じゃあ、なぜ、つくるか?それは外交上の切り札として有効だから。


ドンと一発かますゾ、と恫喝するパワーだからです。


しかし相手がどうせ使えまいとタカをくくったとき、

よし、なら目にもの見せてやらあと使わない理由は

ないわけです。


まあ仮に核戦争は起こらないとしましょう。が、人類はいま、電気、

ガス、食糧その他その他、ひとりひとりが全長三十メートルの

恐竜と同じくらいのエネルギーを使っているといわれてます。


しかし、恐竜は二億五千万年ぐらい栄えて、

気象の変化のせいでか、大隕石が降ってきたせいでか、

滅亡していって、とどのつまり、石油かなにかになったそうですが、

人類よりはるかに長く、深く、広くはびこっていましたよね。


さて、そこで人類はどうなるのか?


何らかの理由で滅亡すると、私は思います。というか、
そう思うことにしてあります。


人類自身の愚かさによってか、地球の生理の変化によってか、

はたまた、宇宙のきまぐれで滅亡するのか・・・。


あなたはどう思いますか?           
                              
なーんちゃって、今週はちょっとシリアスにお送りしまししたが、
ドキドキして読んでいただけたでしょうか?



★ ━━━━━━   ★  ━━━━━━━━━━━━━★
  最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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       ■□塩としょうがでまな板スッキリ■□



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 まな板に上で魚を切ったあと、なかなか魚の生臭さが
 消えてくれないというとき、塩でまな板を洗うといいですよ。


 魚の生臭さのもとは「ぬめり」なのですが、この「ぬめり」を
 塩が取ってくれるんです。


 また、それでもまだ生臭さが気になるなら、生姜を使って
 みます。


 生姜の切り口をまな板に当ててこするだけで、不思議と
 生臭さが消えます。



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お取り寄せ 大龍 麻婆豆腐(一人前個食)
四川の炒め豆板醤を隠し味に使った本場のマーボーベースに、
なめらかな豆腐をからめた大龍特製のお取り寄せ麻婆豆腐です。

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お取り寄せ 大龍 エビのチリソース煮(一人前個食)
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           ☆「鉢蒸し」



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皆さん、今日のレシピは鉢蒸しです。











鉢蒸しって何だ?なんていう方もおられると思いますんで、
ちょっと説明しますよ。


つまり4人分の大きめの鉢で具だくさんの茶碗蒸しを蒸し上げてあんをかけ、
熱々をみんなで取り分けて食べようって料理なんです。


なにしろ、1回で蒸しちゃうんで手間がかからないうえに、
後片付けも楽勝ですから、ぜひ、チャレンジしてくださいね。


材料】(4人分)
茶碗蒸し
①卵:3個 ②固形スープ:1個 ③水、牛乳:各3分の2カップ
④ハム:50g ⑤しめじ、えのきだけ:各100g ⑥きぬさや:少々


あん
①固形スープ:2分の1個 ②水:3分の2カップ ③酒:大匙1
④砂糖:小匙1 ⑤かたくり粉:小匙2


作り方
1)固形スープを分量の水で煮溶かし、冷ましてから割りほぐした卵に
  牛乳、塩小匙3分の1をまぜたところに加えて漉します。


2)ほぐしたしめじ、ざく切りにしたえのきだけ、細切りのハム、
  さっと茹でてせん切りにしたきぬさやを、それぞれ少量残して
  1)に混ぜます。


3)大きめの蒸し鉢に2)を入れて、蒸気の立っている蒸し器で、
  初めは中火で2~3分、あとは弱火で12~13分蒸し、
  残しておいたハムときのこを散らし、さらに3~4分間蒸します。


4)あんの材料を煮立てて水溶きかたくり粉を回し入れ、3)にかけ、
  きぬさやを散らします。


§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*


   ☆「賭け麻雀で負けた場合の支払い義務?」


雑学ブログと美味しいもの情報!お取り寄せグルメ  FBクリエイト-麻雀

皆さんは賭け麻雀って

やったことありますか?








女性では少ないんでしょうが、男ならたいがいの人がやった経験を
お持ちじゃないでしょうか。


今日のお話はそんな賭け麻雀で負けちゃった場合について・・・

お金を賭けて勝負を争うのは、知っての通り法律で禁じられて

ますよね。
だけど実際は麻雀やゴルフなどでお金を賭けることなんて、
半ば公然と行われてます。


例えば、賭け麻雀をして負けたとしましょう。


負ければ当然のこと、お金(や品物)を払うことになりますが、
法律上は支払う義務なんてありません。


賭け麻雀は刑法で禁止の賭博行為で、当然、違法だからです。


また民法では、賭け麻雀は「公序良俗」に反する行為であり、
それに関する契約(約束事)は無効とされています。


だから大金賭けて麻雀をやって仮に負けても、
支払わなくてもいいんです。


だけどそんなこととは知らずに払っちゃって、
あとで支払い義務がないことが解ったものだから、
「払う義務はない。お金を返せ!」な~んて請求しても

それはだめですよ。


民法では、賭け麻雀など不法なことのためにお金を

いったん払っちゃうと、その返還は請求できないことに

なってるからです。


払う義務もないけど、いったん支払ってしまったら
   「返せ!」とは言えないってわけです。


私も学生時代には賭け麻雀ってよくやりました。


私はそんなには負けなかったんですが、
あるとき雀荘でサラリーマンが30万くらい負けちゃって、
怖いおじさんに怒鳴られてましたっけ・・


気が小さい私は、それを見てから怖くビビッちゃったんで
勝負事は引退しました。


君子、危うきに近寄らず!   あ~ 怖い怖い・・



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  最後まで読んでいただいてありがとうございました。
  次回も楽しく読んでいただけるように
  頑張って編集しますよ~っ。 

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スプレー式のガラス用洗剤を使って窓を拭くときは、
次に手順で行うと要領よくきれいにみがけます。


 ガラス1枚に対し、大きく「×」を描くように
   洗剤を吹き付けます。
 
 水で濡らし固く絞ったぞうきんをたたみ、
   折り山を窓の端に当てながら
    四辺を一周するように拭きます。

 そのまま同じ要領で、拭く場所がだんだん内側に
   向かうようにぞうきんを動かします。

 中心まで拭き終わったら、七分程度乾くまで
   放置します。

 乾いたタオルで、から拭きします。



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そのほかにも、美味しいもの、いろいろありますよ!
ぜひ、ご利用ください。



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☆「えびのエスカルゴ焼き」



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今日のレシピは「えびのエスカルゴ焼き」です。

このレシピは、おかずにも、おつまみにも使えちゃううえ、
超簡単なレシピなんで、ぜひ憶えてくださいね。


ガーリックが好きなえび好きは、全員集合!!
ということで、早速始めましょう。


【材料】(4人分)
①えび(ブラックタイガー):16尾 ②マヨネーズ:2分の1カップ
②にんにくのみじん切り:1かけ ③パセリのみじん切り:大匙1
④おろしパルメザンチーズ:大匙1


【作り方】
1)えびは殻をむき、背から包丁を入れて開き、
背わたを取り除きます。


2)②~④をボウルに入れてよく練り合わせます。


3)えびの背側に2)のソースをたっぷりと塗ります。


4)天板に並べ、230度~250度のオーブン、または
オーブントースターでこんがりと焼きます。


どうでしょう?楽勝ですよね。


うちの奥さんはこのソースが大好きで、いろんなものに
塗っては試してますよ。


もしもソースが余ったら、しっかりラップして冷蔵庫で
保管してください。


そうしておいて、翌日こんどは軽く塩を振ったチキンや食パン、
はたまたフランスパンでお試しください。


塗りつけてオーブンで焼いていただくだけで、美味しく
無駄なくお召し上がりいただけちゃいますよ!


白身の魚にも、とっても良く合う便利で簡単なソースなんです。


ぜひ!お試しあれ。


§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*


   ☆「空き巣狙い」



雑学ブログと美味しいもの情報!お取り寄せグルメ  FBクリエイト-空き巣ねらい


皆さんこんにちは。
今日の話題は

「空き巣狙い」です。








じつは、私も数年前やられたことがありまして、

そのときの婚約指輪やら亡くなった祖母の形見やら、

お金に換えられない大事なものをもっていかれちゃって

大変なショックだったんですが、皆さんにはそんなことがないように、

気をつけるべき注意点をお話します。


空き巣は、ドアから侵入するとはかぎりません。


侵入経路で最も多いのは、じつは窓。それも、トイレの天窓、
キッチンの換気窓、玄関の明り取り窓などの小窓が要注意です。


こうした窓にも、もちろん鍵はついているでしょうが、
この手の鍵は、空き巣にとってはただの飾り。


こうしたカギは「クレッセント鍵」といわれるもので、
保温、防音性をよくすることを第一目的に開発されたものなので、
カギの周囲のガラスをドライバーなどで割り、そこから
手をつっこめばすぐにはずせてしまいます。


防犯対策としていちばん安上がりなのは、すべての窓に

補助キーをとりつけること。


補助キーがあるだけで、空き巣は侵入を諦めることが多いそうです。


次に、空き巣に発生時間なんですが、以外や以外、
午前8時~10時がもっとも多い時間帯だそうで、
すぐ帰るつもりで施錠せずに、窓もあけっぱなしで外出する、
ほんの10分間が危ないんです。


空き巣は下見の段階で、そうゆうくせのある人は調査済みだそうで、
彼らの家を狙えばカギを破る手間もありません。


ですから効率よく仕事が進められるというわけです。


なにしろ、全国で年間に25万件の被害といいますから、皆さんも
気をつけてくださいね。


私の場合は、空き巣被害のあと、うちの奥さんに取られた

貴金属なんかを買い戻させられました。


私も腕時計を取られたんですが、それについてはしかと。

そののち1年間は腕時計無しで過ごすはめになり、人と会うときは、
手を後ろに組んでごまかしてました。


いいおっさんが腕時計も持ってないなんて恥ずかしいですし、
コーラス隊じゃないんですから、手を後ろで組むのも

おかしいですよね。


腕時計のない1年間は会った人からずいぶんと尊大な
態度の男だと思われたでしょうし・・・・。



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  最後まで読んでいただいてありがとうございました。
  次回も楽しく読んでいただけるように
  頑張って編集しますよ~っ。 

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